在油炸的深加工過(guò)程中，各類(lèi)食品機(jī)械設(shè)備的運(yùn)用*。在日后油炸食品深加工大潮的席卷下，將會(huì)有更多相關(guān)產(chǎn)品出現(xiàn)，食品機(jī)械設(shè)備還需緊跟時(shí)代發(fā)展潮流，不斷研發(fā)適合的機(jī)械產(chǎn)品，助力油炸食品的進(jìn)一步深入，機(jī)械手操作的地瓜條自動(dòng)裹漿油炸機(jī)采用*，應(yīng)用特氟龍耐高溫防粘材料，安全衛(wèi)生，延長(zhǎng)使用壽命廣泛應(yīng)用于各類(lèi)生鮮食品及掛漿、掛粉產(chǎn)品的油炸領(lǐng)域，兩側(cè)特設(shè)防護(hù)壓板防止物料側(cè)漏及熱量流失，保證地瓜條在裹漿時(shí)的均勻性提高生產(chǎn)效率。

    機(jī)械是一個(gè)行業(yè)標(biāo)簽，也是一個(gè)時(shí)代的進(jìn)步，它代替了人手工操作，完成了質(zhì)與量的飛躍，眾多食品加工，多數(shù)企業(yè)者都會(huì)選擇機(jī)器代替人手工操作，省時(shí)省力的同時(shí)可以提高產(chǎn)量，解決了當(dāng)下招工難、用工難及工作效率低的問(wèn)題，機(jī)械手操作的地瓜條自動(dòng)裹漿油炸機(jī)的上漿（即裹面糊）工作，可與全自動(dòng)肉餅成型機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)上下網(wǎng)帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋，避免過(guò)多的漿料進(jìn)入下道工序。

1.采用減速機(jī)提升方式，同步性好，網(wǎng)帶提升安全、平穩(wěn)、方便、自鎖性強(qiáng)、維護(hù)方便，使油槽和網(wǎng)帶的清洗變的更加方便。
2.一字型雙層高溫帶可根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸時(shí)間，任意調(diào)節(jié)上下網(wǎng)帶速度，耐高溫易清理，能夠滿足不同油炸產(chǎn)品工藝需求；
3.高強(qiáng)度內(nèi)膽總成采用優(yōu)質(zhì)加厚不銹鋼制作，穩(wěn)固耐用不易變形，保證網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)；
4.高強(qiáng)度鏈接鎖塊采用加厚不銹鋼固定，耐磨穩(wěn)固安全方便，不留死角，好清理；
5.冷卻槽采用三角設(shè)計(jì)，機(jī)內(nèi)沒(méi)有死角，不存殘?jiān)逑捶奖悖?br />6.自動(dòng)刮渣，利于環(huán)保，本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。

    地瓜條裹漿油炸流水線用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)可以控制加熱系統(tǒng)的工作情況，以保證所需要的炸制溫度。炸機(jī)裝有液位檢測(cè)裝置，當(dāng)油位低于要求的位置時(shí)，可以控制補(bǔ)油泵打開(kāi)，向炸機(jī)中添加炸油。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶，網(wǎng)帶速度可以任意調(diào)節(jié)以控制油炸時(shí)間。該機(jī)采用上下兩層網(wǎng)帶傳輸，食品在雙層網(wǎng)帶之間，能夠使食物油炸*且不會(huì)漂浮，可通過(guò)調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離以適應(yīng)不同規(guī)格產(chǎn)品。網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用電驅(qū)動(dòng)，有螺旋絲杠提升方式、鋼絲繩提升方式、鏈條式等。操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，使網(wǎng)帶提升更加輕松自如，能夠自動(dòng)定位，使油槽及網(wǎng)帶清洗更加方便。

    地瓜條裹漿機(jī)能夠自己獨(dú)立完成裹漿過(guò)程，通過(guò)雙層網(wǎng)帶將物料輸送到漿液槽內(nèi)，使得物料*浸在漿液內(nèi)，網(wǎng)帶速度可調(diào)，出料口有個(gè)風(fēng)量可調(diào)大小的風(fēng)刀口，可以將多余的漿液吹掉，倒流在漿液槽內(nèi)，不會(huì)使得漿液浪費(fèi)?？梢耘c上面包屑機(jī)油炸機(jī)成型機(jī)等設(shè)備鏈接在一起使用。使得設(shè)備完成一整條流水線，加大作業(yè)的自動(dòng)化生產(chǎn)。適用于條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚(yú)片、魚(yú)塊表面面包屑的包裹；方便食品類(lèi)型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。在飲食業(yè)中，掛糊和上漿往往互相混稱(chēng)。

    機(jī)械手操作的地瓜條裹漿油炸流水線的油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)，通過(guò)溫度傳感器測(cè)量鍋體內(nèi)煎炸油的實(shí)際溫度，并傳送到溫控儀表。設(shè)定好溫控儀表內(nèi)相關(guān)參數(shù)后，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度后，加熱系統(tǒng)將停止加熱；若溫度超過(guò)預(yù)設(shè)報(bào)警值時(shí)，將斷開(kāi)加熱系統(tǒng)，并報(bào)警。