琥珀核桃仁刮底行星攪拌炒鍋

    琥珀核桃仁是一種以核桃仁、糖等原料加工而成的休閑小食品，具有香甜味美、酥脆可口、保健功效顯著等特點，深受消費者的喜愛，十分，因桃仁在炒制過程中要加上糖進行調(diào)味，所以在制作過程中要做到不斷的攪拌且攪拌要均勻才能達(dá)到裹糖均勻的效果，為了提高企業(yè)的出品率公司推出了琥珀核桃攪拌炒鍋進行機械生產(chǎn)，可以做到提高生產(chǎn)效率提高產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)勢，琥珀核桃仁刮底行星攪拌炒鍋怎么樣用過的顧客反饋都非常的不錯。

    琥珀核桃攪拌炒鍋的攪拌系統(tǒng)是將自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式進行操作的，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證攪拌尺在攪拌時可以達(dá)到攪拌均勻*的優(yōu)勢，這樣即使高粘度的糖漿也可以攪拌均勻，避免糖漿攪拌不均出現(xiàn)糊鍋、粘鍋的現(xiàn)象，對于要求特別嚴(yán)格的用戶也可以把鍋內(nèi)鍍一層特氟龍雙重保護提高琥珀核桃的品質(zhì)。

1.控制性好：
    采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，運行平穩(wěn)，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
2.倒料方便輕松：
    該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。
3.適合多種空間便于拆卸：
具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
4.適用性好：
    加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的特點。
5.質(zhì)量高：
    該系列產(chǎn)品采用北海/威德封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 

    琥珀核桃攪拌炒鍋用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、醬料（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬、火鍋底料、方便面醬料、香菇醬等）等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。不同物料，設(shè)計細(xì)節(jié)不同，佳特牌攪拌炒鍋自動化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作。

    琥珀核桃攪拌炒鍋不需人工操作，既避免了人工操作時間長了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得，采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，佳特牌攪拌炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。

    琥珀核桃攪拌炒鍋還具有自動出料的功能，琥珀核桃在制作完成后可將出料按鈕啟動，這時攪拌臂會自動升起，鍋體會自動傾斜，傾斜的角度可達(dá)到90度方便產(chǎn)品的出料操作，出料完成后只需在按時下復(fù)位開關(guān)即可。