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山東佳特機械科技有限公司

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炒魷魚全自動攪拌炒鍋

參   考   價: 35000

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:顏聰查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):1216次

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炒魷魚全自動攪拌炒鍋擁有全自動控制系統(tǒng),所有操作均可通過控制面板實現(xiàn),根據(jù)工藝配方需要,精確控制溫度、速度和時間,實現(xiàn)標準化生產(chǎn),保證了產(chǎn)品質(zhì)量始終如一。

魷魚營養(yǎng)價值很高,是海洋賜予人類的天然水產(chǎn)蛋白質(zhì),脂肪含量極低,對怕胖的人來說,吃魷魚是一種好的選擇。 可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。 魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發(fā)育和造血十分有益,可預(yù)防貧血,預(yù)緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。吃魷魚好處多多,炒魷魚全自動攪拌炒鍋炒制魷魚是一個很簡單的事情。該炒鍋多用于食堂的蒸煮炒鹵等,也可用于對高粘度醬料餡料的炒制等。

炒魷魚全自動攪拌炒鍋的設(shè)備特點及優(yōu)勢:
1、該炒鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點,廣泛用于醫(yī)藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。
2、行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)特點:炒鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由(USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,炒鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機與電機,由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。
3、全自動控制系統(tǒng)。所有操作均可通過控制面板實現(xiàn),根據(jù)工藝配方需要,精確控制溫度、速度和時間,實現(xiàn)標準化生產(chǎn),保證了產(chǎn)品質(zhì)量始終如一。
4、產(chǎn)品專業(yè)定制。根據(jù)您產(chǎn)品工藝和產(chǎn)量以及操作環(huán)境的需要,提供專業(yè)的定制設(shè)備滿足您的需求。
5、低運行成本。*的電路設(shè)計,高效的動力匹配。
6、節(jié)能環(huán)保。電能是清潔能源,無污染,不會產(chǎn)生廢氣和廢物。
7、*的特珠鍋體材料。導(dǎo)熱快、效率高、使用壽命長,高溫不變形。
8、*的行星式攪拌系統(tǒng)。可以覆蓋鍋體的每一個角度,攪拌更均勻,刮底更*
9、加工速度快,產(chǎn)品口感更純正。*的燃燒系統(tǒng)和鍋體材料的*結(jié)合,縮短加工時間,減少產(chǎn)品有效成分的流失,營養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。
10、安全可靠。確保人員和生產(chǎn)安全。


 

的使用與保養(yǎng):
1)、該設(shè)備為全自動行星攪拌,每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
2)、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
3)、開機前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下8公分。
4)、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。
5)、操作工在操作時不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。
6)、在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下控制在200度以下。
7)、每次換油時,應(yīng)先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。
8)、導(dǎo)熱油每使用20鍋,應(yīng)換油一次,每使用一個月應(yīng)把油放完,以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗干凈后,再加油。
9)、每隔六個月后進行檢修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內(nèi)容。
10)、電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實際使用過程中,一定要保證安全操作與管理,嚴格按規(guī)程實施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護設(shè)備。
11)、使用行星攪拌炒鍋必須先加兌物料的溶液,再輸入物料,開動攪拌器,然后開啟電源,以便達到工藝所需溫度。在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源,過2-3分鐘后,再關(guān)攪拌器,加工結(jié)束后,夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用0-50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗,特別鍋內(nèi)無物料(吸熱介質(zhì))既空鍋情況下,不得開啟電源,特別注意使用溫度,不得超過定額工作溫度200℃。
12)、全自動行星攪拌炒鍋要經(jīng)常注意整臺設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足應(yīng)立即補充,對夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查,如果有故障要及時調(diào)換或修理,設(shè)備不用時,一定要用溫水在容器內(nèi)外壁全面清洗,經(jīng)常擦洗鍋體,保持外表清潔和內(nèi)膽光亮,達到耐用的目的。

廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)單位、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。


服務(wù)承諾
1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓,使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供*性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設(shè)備達到理想的運轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

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