湖南香辣鍋巴油炸機通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質，延長貨架期。

湖南香辣鍋巴油炸機采用*高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風管散熱，大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。

香辣鍋巴油炸機采用全自動出料和半自動控制兩種方式，具有很強的人性化設計，在油炸工藝一定的情況下，可*實行自動油炸工藝，如有其他要求時，可實現半自動控制方式。

采用四維溫控系統(tǒng)，溫度可根據工藝要求隨時設定調節(jié)，誤差溫度不超過0.3℃，可實現鍋內溫度快速升溫，正常生產后，鍋內油溫，基本維持不變。

采用本設備能大幅度提高產品質量，降低生產過程中發(fā)生的各項成本，使您的產品更具市場競爭力。本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質疑。

本文中介紹的該款油炸機為電加熱油炸設備，電機采用CE歐盟認證標準，設備帶有整機保護器，初次安裝線路接反的話，整機不會出現任何反應，大大的增加了設備的安全系數。電熱管采用的是國內技術的電阻式電熱管，使用壽命長，設備的穩(wěn)定性高，體溫速度快。