煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，四川臘肉煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。全自動熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內(nèi)的蒸霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

產(chǎn)品介紹：

四川臘肉煙熏爐可滿足平鋪類/懸掛垂直類兩種截然相對產(chǎn)品的加工，并且研發(fā)出*的下吹風(fēng).氣流垂直上升*技術(shù)。具有升溫快，能耗低，等特點，具有干燥、蒸煮、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能.

◇可視中空玻璃門（選配），直觀爐內(nèi)產(chǎn)品熟化過程，控制熟化工藝，使產(chǎn)品達到*效果。

◇可調(diào)節(jié)水平氣流技術(shù)，風(fēng)向運動的方向可以調(diào)節(jié)。充分保證上下層產(chǎn)品加工的*性。

◇排風(fēng)功能，加快產(chǎn)品干燥進程，縮短加工時間提高生產(chǎn)能力。

◇可以選配發(fā)煙器形式：木粒發(fā)煙器、糖類發(fā)煙器。

◇箱體結(jié)構(gòu)易拆洗，并配備高效自動清洗系統(tǒng)。

◇采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活?？梢詥畏较蜻M出推車，也可以做成通道式前后開門，

◇地板具有防滑和易推車結(jié)構(gòu)。

主要配置：

■ 西門子人機界面╋西門子PLC可編程控制器

■ 西門子電機╋鋁鎂合金航空風(fēng)輪

■ 采用中國螺旋沖洗系統(tǒng)。（中德合資高壓不銹鋼水泵）

■ 中國臺灣齒輪減速送料機

■ 分體組裝結(jié)構(gòu)，解決運輸.進門空間問題

■ 多層風(fēng)量調(diào)節(jié)板

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