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詳細介紹
| 神龍產 品 說 明 可傾式夾層鍋特點： 攪拌方式采用特殊裝置，可使攪拌漿與鍋底充分接觸，又能減少對鍋底的磨損，攪拌軸采用行星式，加上攪拌軸有一定傾斜，使攪拌效果更好，物料混合更均勻，鍋體采用外保溫，節(jié)約能源，工作環(huán)境好。本設備機頭和支架均為不銹鋼。采用雙速電機，通過*轉換開關可獲得兩個轉速，是食品加工提高質量，縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。 使用于高粘度食品物料預煮、配制，球形鍋體，夾套加熱（蒸汽、電、瓦斯加熱）攪拌頭旋轉，攪拌軸轉動，聚四氟乙烯漿，刮邊攪拌，攪拌器采用兩種速度。 本機是吸收、借鑒*技術，結合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，推出電磁加熱技術，達到了綠色環(huán)保標準，完成了程控一體化控制，*。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用*的傳動與密封結構，保證了鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的*組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。 用途： 可廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調理食品，以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合 |
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