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全自動(dòng)殺菌鍋操作說明書
閱讀:1654 發(fā)布時(shí)間:2013-5-31
神龍公司作為的殺菌鍋生產(chǎn)供應(yīng)商,產(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格合理,深受客戶的信賴。這里介紹下殺菌鍋的作業(yè)時(shí)的一點(diǎn)注意事項(xiàng):
在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
在殺菌過程中,應(yīng)注意zui初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
殺菌鍋的正確操作是產(chǎn)品與人員安全的重要保障。我公司會(huì)恪守商業(yè)信譽(yù)及平等互利的原則,竭誠為客戶提供*良的服務(wù),生產(chǎn)更加的產(chǎn)品,誠愿與各界朋友攜手奮進(jìn),共創(chuàng)繁榮。
在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
在殺菌過程中,應(yīng)注意zui初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
殺菌鍋的正確操作是產(chǎn)品與人員安全的重要保障。我公司會(huì)恪守商業(yè)信譽(yù)及平等互利的原則,竭誠為客戶提供*良的服務(wù),生產(chǎn)更加的產(chǎn)品,誠愿與各界朋友攜手奮進(jìn),共創(chuàng)繁榮。