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詳細介紹
變頻斬拌機/大型斬拌機
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斬拌機利用斬刀旋轉的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水、*、輔料一起攪拌均勻的乳狀物。
斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持閑聊的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
1.本機廣泛應用于肉類、蔬菜、堅果、海產品及調味品等。
2.斬鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現象。
3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
4.*選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口*。
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