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諸城市明元工模機械廠
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產(chǎn)品型號MY-500
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:趙查看聯(lián)系方式
更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):416次
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真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。
新一代的全自動真空滾揉機出具有的特點外,還具有變頻等技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式風帽結構,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L肉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用可得到一下效果:
1、 使腌制液在哪原料肉內(nèi)均勻吸收
2、 增強肉的結合力,提高肉的彈性
3、 保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、 增強保水性,提高出品率
5、 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定
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