劉風(fēng)超
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產(chǎn)品型號
品 牌kerwb/科爾
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地周口市
更新時間:2025-05-12 11:24:09瀏覽次數(shù):52次
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連續(xù)干燥機生產(chǎn) 醫(yī)藥化工微波殺菌機
處理量 | 400t/h | 干燥介質(zhì) | 其他 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
腰果微波熟化設(shè)備 微波堅果烘干設(shè)備
名稱 | 詳述 |
設(shè)備型號 | KER-GM-44KW |
設(shè)備尺寸 | 1100mm1000mm1700mm(長×寬×高) |
輸入電源 | 三相,380V(10%變化范圍),50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
微波功率 | 44KW |
控制方式 | PLC操作,溫度恒溫恒控,視頻顯示 |
傳輸帶寬度 | 800mm |
傳輸速度 | 0.1~5m/min |
工作環(huán)境 | 0~40℃、相對濕度≤80% |
微波泄漏量 | <5mW/cm2 (國標(biāo)) |
產(chǎn)能 | 脫水400kg/H左右 |
溫度 | 50℃-120℃ |
設(shè)備材質(zhì) | 整機304不銹鋼加工 |
使用產(chǎn)地及時間 | 南陽 |
適用產(chǎn)品 | 核桃 腰果 |
品牌 | 科爾 |
腰果微波恒溫恒控滅菌設(shè)備主要運用于核桃仁、瓜子、瓜子仁、杏仁、松子、蘇子、榛子、大豆、紅棗等腰果堅果、雜糧、果脯、蜜餞、茶葉制品的烘干、殺菌、殺蟲、熟化加工處理。
微波滅菌機是使食品中的微生物,同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的。
腰果微波殺菌設(shè)備 堅果微波熟化設(shè)備設(shè)備原理:是采用微波加熱殺菌技術(shù),能在較低的溫度下消滅蟲卵、成蟲,殺蟲的過程中不影響產(chǎn)品的外觀及口感,能保持原有的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)口味,與常規(guī)的熱力、化學(xué)殺蟲設(shè)備比較,在低溫時間,短時間內(nèi)達(dá)到殺蟲滅菌的效果。
1.微波能的熱效應(yīng):在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用。
2.微波能的非熱效應(yīng):高頻的電場也使其膜電位、水性油性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細(xì)菌死亡原因之一。
3.微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。
腰果微波熟化設(shè)備 微波堅果烘干設(shè)備
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