ZB-20斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了*的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機。

ZB-20斬拌機主要技術(shù)參數(shù)：

設備含有：

1提供設備相應的技術(shù)資料，包括產(chǎn)品合格證、保修單、安裝使用及維護說明書及運輸裝箱清單等。

2提供人員培訓，培訓內(nèi)容包括：設備操作、維護和設備的簡單維修。

3. 質(zhì)保期內(nèi)，對所供設備免費進行質(zhì)保，出現(xiàn)故障及問題響應不超過5分鐘， 48小時到位或解決。