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詳細(xì)介紹
ZB-20-40斬拌機(jī)的簡介：
斬拌機(jī)是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將肉、輔料、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到zui合理的組合，使斬刀產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，彈性及細(xì)膩度。我公司型號齊全，操作簡便，安全可靠，適合不同用戶的需求。
ZB-20-40的技術(shù)參數(shù)：
ZB20
材料 | 生產(chǎn)能力（kg） | 容積（L） | 功率（kw） | 斬刀數(shù)量（把） |
不銹鋼 | 8/10 | 20 | 1.1 | 3 |
斬刀速度（r/min） | 轉(zhuǎn)鍋速度 | 外形尺寸（mm） |
2800/3000 | 11 | 780*600*850 |
ZB40
材料 | 生產(chǎn)能力（kg） | 容積（L） | 功率（kw） | 斬刀數(shù)量（把） |
不銹鋼 | 15/20 | 40 | 5.1 | 3 |
斬刀速度（r/min） | 轉(zhuǎn)鍋速度 | 外形尺寸（mm） |
1500/3000 | 9 | 1350*1300*1200 |
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