食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
打漿機的簡介：
本產(chǎn)品打出的肉漿肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋。
1.采用大扭矩低速重載傳動設計，工作穩(wěn)定，馬力強悍。
2.接觸部位和整桶采用304不銹鋼制造，符合衛(wèi)生條件清洗方便
3.扭肋刀板精簡設計，打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高
打漿機的技術參數(shù)：
設備名稱 | 調(diào)速 | 調(diào)速 | 調(diào)速 |
設備型號 | DJ-100L | DJ-200L | DJ-350L |
規(guī)格 | 1700X650X1650MM | 2050X1080X1950 | 2100X1350X2200MM |
功率 | 11KW | 18.5KW | 31.5KW（桶直徑1100，深度700MM） |
重量 | 850KG | 1450KG | 2750KG |
產(chǎn)量 | 100L/桶次（約80KG） | 200L/桶次（約180KG） | 400L/桶次（約380KG） |
電源 | 380V50HZ | 380V50HZ | 380V變頻 |
其他推薦產(chǎn)品
更多-
面議
打漿機
食品機械設備網(wǎng)