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技術(shù)文章

煙熏爐的煙熏效果

閱讀:638          發(fā)布時間:2011-10-14

煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

型號/ Model QZX—1000型
生產(chǎn)能力(kg/箱)/ Productivity (kg/stove) 1000
功率(kw)/ Power (kw) 12
高壓蒸汽壓力(map)/ High pressure steam pressure (map) 0.3~O.6
低壓蒸汽壓力(map)/ Low pressure steam pressure (map) 0.1~O.2
發(fā)煙點火時(min)/ Time smoke introduction ignition (min) ≤15
箱內(nèi)溫度(℃)/In stove temperature ≈95
水壓力(mpa)/ Hydraulic pressure (mpa) 0.2
標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm)/ Standard trailer (mm) ≈1000×1030×1980
主機尺寸(mm)/ Main engine size (mm) ≈4765×1510×2600
安裝尺寸(mm)/ Installation dimensions (mm) ≈8000×2200×3400
重量(kg)/ Weight (kg) ≈2600

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