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豬肉餡絞肉機 絞肉設(shè)備

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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-05-29 09:06:26瀏覽次數(shù):588

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產(chǎn)品簡介

豬肉餡絞肉機是肉食品加工中常用的一種切割機器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。

詳細介紹

豬肉餡絞肉機是肉食品加工中常用的一種切割機器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造,*符合食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。

豬肉餡絞肉機特點:

  1.本機外殼采用不銹鋼制造,外形美觀,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,具有體積小,噪音低,省人力,省電力的優(yōu)點。

  2.性能穩(wěn)定,電機強力,清潔方便,適合酒店,學(xué)習(xí),單位食堂使用。

  3.絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。

  4.它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。

  5.它可將塊狀肉及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,是肉類制品加工的*設(shè)備。

  6.與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。

  7.廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

優(yōu)點:

  1. 通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
    2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì);
    3、絞切過程用時短、溫升低,利于保鮮,延長保質(zhì)期;
    4、隨機配孔板4個(客戶自定),絞刀2個;絞刀、孔板的材質(zhì)4Cr13的;
    5、絞龍全不銹鋼;
    6、可放雙刀雙孔板,出料更細小。

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