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盼望著,盼望著,暑假終于要來了!
學校食堂采購卻可能就要忙起來了呢!
學校食堂是一個充滿回憶的地方,不僅因為學校食堂超高的性價比,還有學生時代的青澀味道。那是課堂后我們依然帶著思考努力奔跑的方向,比如中午要不要點紅燒肉?
那是和同學們一起分享午餐度過的歡樂時光,但是吃了這么多年學校食堂的飯菜,你知道學校食堂都需要哪些廚房設(shè)備嗎?現(xiàn)在小編就來介紹一下:
1.FC-301 雙頭多功能切菜機
設(shè)備可以切土豆,胡蘿卜等球根類切絲,切丁,切片;其綠色輸送帶一端也可以切葉菜,一機多用,十分適合餐飲行業(yè),食堂,千人飯?zhí)玫取?/p>
機臺骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì),經(jīng)久耐用
2.FC-310 豆?jié){機
每天喝豆?jié){好處多,大豆中含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)是組成人體的主要物質(zhì),是人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。大型豆?jié){機可謂大型食堂必配!
3.WASC-10 多功能蔬菜清洗機
用范圍:適用于賓館、飯店、酒家、學校、企業(yè)食堂、食品廠等場所清洗蔬菜、瓜果、肉類和解凍冷凍食品等。
功能:殺菌、消毒、降解殘留農(nóng)藥、解凍食品、分解肉類激素、節(jié)水、省時等。
也可訂制帶篩網(wǎng)加熱功能,漂燙薯條等。
薯條漂燙后,在油炸之前就不會褪色了,變褐。
4.MSTP-80根莖類蔬菜清洗去皮機(可以打魚鱗)
適合于鮮姜、馬鈴薯,胡蘿卜等根莖類果蔬的清洗脫皮,更換軟性毛刷可以清洗馬蹄,胡蘿卜拋光。
食堂當然是少不了去皮機的,每小時可以處理500kg土豆,還能去魚鱗,一機多用~
由于篇幅有限,小編會在下期介紹余下設(shè)備,敬請持續(xù)關(guān)注~!
每一個學校廚房工程都會給予相對應(yīng)的廚房設(shè)備設(shè)計方案,鳳翔餐飲設(shè)備結(jié)合以往的廚房設(shè)計方案整合出學校商用廚房工程相關(guān)注意知識,可供客戶參考!
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我們專業(yè)提供如下系列設(shè)備以及規(guī)劃服務(wù):
1) 配餐企業(yè)的凈菜加工、肉品加工以及生產(chǎn)線;
2) 農(nóng)產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)線;
3) 大型食堂、中央廚房的全系列設(shè)備;
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