肉盤(pán)絞碎絞肉機(jī)：該設(shè)備是一款可以將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊或凍肉盤(pán)直接絞碎，無(wú)需緩化，絞碎后的肉料可直接進(jìn)入斬拌機(jī)或者打漿機(jī)中進(jìn)行下道加工，式肉制品加工、水餃加工、包子加工、肉腸加工、肉丸加工*的加工設(shè)備

肉盤(pán)絞碎絞肉機(jī)優(yōu)勢(shì)展示：

1、整機(jī)304不銹鋼制作（除電機(jī)、內(nèi)支架外）。可以絞零下18度的凍肉

2、絞龍整體為不銹鋼鑄造而成，出料端與絞龍為分體式結(jié)構(gòu)，更換方便，后期維修成本低。（絞龍間隙的大小決定送料的速率）

3、絞肉機(jī)的盤(pán)旋筋與絞龍的方向是一致的，輔助絞龍出料快。

4、絞切刀：預(yù)切刀、十字絞刀、孔板刀（篦子刀），三刀同時(shí)絞切，減少升溫

5、絞肉機(jī)的固定螺帽是整塊不銹鋼加工，不是板跟管焊接而成的。整塊不銹鋼加工使用，避免了使用久了有開(kāi)裂現(xiàn)象。

6.前出料口處為分體式，便于維修、清洗絞龍、刀組等。

7.皮帶輪為漲緊形，便于拆裝，轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)同心度更高。

8.電控柜為獨(dú)立空間設(shè)計(jì)，防止底部沖刷時(shí)進(jìn)水受潮。

 設(shè)備參數(shù)：

絞肉機(jī)可廣泛應(yīng)用于凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類、水果、蔬菜等諸多食品行業(yè)，是制做各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品的設(shè)備。