卷心菜清洗凈菜生產(chǎn)線：

原料---提升--挑選修正---提升--清洗--切絲--切塊--清洗--漂燙殺青--冷卻--風(fēng)干瀝水--裝袋/裝盒

 卷心菜清洗凈菜生產(chǎn)線：

1、原料卷心菜是需要修正，通過人工挑選出殘缺不能使用的部分，將卷心菜的根部切除。需要用到的設(shè)備有提升機(jī)、工位挑選臺(tái)

2、清洗卷心菜---此處清洗是進(jìn)行粗洗。粗洗可以直接清洗切制后的卷心菜絲、或者卷心菜片

 氣泡清洗機(jī)是帶內(nèi)膽、帶轉(zhuǎn)籠的清洗機(jī)、這樣的設(shè)備優(yōu)勢(shì)是可以把內(nèi)膽抬起以便更*的清洗、防止泥沙阻塞出口、使設(shè)備更清潔；（當(dāng)然你也可以選擇不帶內(nèi)膽的、這樣的設(shè)備價(jià)格上稍微低些）；

3、切菜機(jī)：該機(jī)可以將卷心菜切制成用戶想要的菜絲、菜片，切菜機(jī)有多種款式選擇，用戶根據(jù)自己的產(chǎn)能需求、切制要求進(jìn)行選擇

4、卷心菜加工可以通過漂燙機(jī)進(jìn)行護(hù)色殺青處理，這樣能很好的保護(hù)了卷心菜的自然色澤。需要用到的設(shè)備漂燙機(jī)、冷卻機(jī)。因?yàn)槠癄C后的蔬菜需要及時(shí)冷卻降溫，所以漂燙機(jī) 基本是跟冷卻機(jī)匹配成組。

卷心菜加工流水線需要的加工設(shè)備較多，畢竟每個(gè)蔬菜加工廠家的加工流程是不同的。涉及到的設(shè)備有：卷心菜清洗機(jī)、切菜機(jī)、卷心菜殺青護(hù)色機(jī)、卷心菜水冷卻設(shè)備等，卷心菜作為蔬菜類凈菜加工原料，凈菜加工工序不同可配置的加工設(shè)備不同，歡迎來公司考察