丸子加工常見(jiàn)有魚(yú)丸、肉丸、豆腐丸子等多種形式的丸子加工，丸子加工分油炸丸子、水煮丸子，其加工流程也是不一樣，水煮丸子加工線有絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、凍肉刨肉機(jī)、打漿機(jī)、拌餡機(jī)、預(yù)煮槽、蒸煮槽、冷卻槽等多種設(shè)備組合而成

多功能魚(yú)丸加工流水線：成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng)，這流動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

多功能魚(yú)丸加工流水線：成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。

諸城市利特食品機(jī)械有限公司可定制各種產(chǎn)能、工藝不同的丸子加工線，從原料的前端到成品均可定制。丸子加工線 可做成半自動(dòng)、全自動(dòng)款供用戶選擇使用