100升貢丸打漿機(jī)：該設(shè)備是一款變頻調(diào)速打漿嫩化設(shè)備，是肉制品加工廠家常用的加工設(shè)備，該機(jī)可以攪拌各種腸類(lèi)和原料，如貢丸、牛肉丸、豬肉丸、魚(yú)丸、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用。

肉丸打漿機(jī)接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計(jì)，*的無(wú)極調(diào)速功能和*的攪拌葉回旋設(shè)計(jì)，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和，保持肉餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)

100升貢丸打漿機(jī):扭肋刀板精簡(jiǎn)設(shè)計(jì)，打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高，在低速打漿時(shí)攪拌均勻，料桶與刀具配合間隙小，減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn)，可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿，均勻剔透，所產(chǎn)的肉漿富有口感。

 打漿機(jī)的原理：打漿機(jī)是屬于嫩化設(shè)備，【打漿機(jī)的型號(hào)有哪些？好用不好用/價(jià)格/生產(chǎn)廠家】該設(shè)備是先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類(lèi)纖維中發(fā)揮較大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)。

諸城市機(jī)械有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)食品機(jī)械的骨干企業(yè)，公司擁有雄厚的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造能力，質(zhì)量達(dá)到*水平，可廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)