核心提示:罐頭食品是我國出口的大宗商品,在國外銷量甚好。國內消費者普遍認為罐頭是不健康的食品,其實這是對罐頭食品zui大的誤解。事實上,罐頭根本不需要添加防腐劑,高溫、高壓的殺菌密封工藝,即可讓罐頭保質期長達數(shù)年。面對市場的變局,改變國內消費者對罐頭食品的態(tài)度、加速出口轉內銷是當務之急。
罐頭食品是我國出口的大宗商品,在國外銷量甚好。國內消費者普遍認為罐頭是不健康的食品,其實這是對罐頭食品zui大的誤解。事實上,罐頭根本不需要添加防腐劑,高溫、高壓的殺菌密封工藝,即可讓罐頭保質期長達數(shù)年。面對市場的變局,改變國內消費者對罐頭食品的態(tài)度、加速出口轉內銷是當務之急。