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諸城市利特食品機械有限公司
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清洗牛排加工設(shè)備表面時要注意哪些事宜2018/11/1
清洗牛排加工設(shè)備表面時要注意哪些事宜隨著人們生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了極大的變化，由原來的溫飽型轉(zhuǎn)向營養(yǎng)型保健型。目前，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家如美國和歐洲各國都在大力提倡以素食為主，而牛排具有其他任何...
教你如何掌握能快速操作帶骨鹽水注射機2018/10/31
清潔該設(shè)備時主要是針對網(wǎng)袋的清洗，在工作的過程中，網(wǎng)帶和注射針會頻繁的接觸，所以網(wǎng)帶上的油脂比較多，清潔難度較大。在清洗時，需要先將網(wǎng)帶摘下來，仔細(xì)清洗，對于油脂，可以用60-70度的堿水進(jìn)行沖洗，清...
羅漢果深加工的設(shè)備有哪些?2018/10/29
隨著地方對該產(chǎn)業(yè)的大力扶持，羅漢果干果生產(chǎn)未來前景可期，我國干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)還需繼續(xù)加快設(shè)備創(chuàng)新步伐，推動羅漢果干燥產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展。筆者所在的城市常被人調(diào)侃可能沒有春秋，仿佛昨天還穿著短袖過夏天，今天就...
烘干機、破壁技術(shù)保證魚腥草品質(zhì)及口感細(xì)膩易吸收2018/10/28
魚腥草是中國藥典收錄的草藥，其屬于藥食同源產(chǎn)品系列，具有抗菌、清熱解毒、提高人體免疫調(diào)節(jié)等功效。近日，筆者懷揣著好奇與忐忑買了少許魚腥草，準(zhǔn)備水煮飲用，果真帶有濃烈的魚腥氣味，為此，自侃一番“魚腥草汁...
蔬菜清洗機的工作原理有哪些？2018/10/27
蔬菜清洗機的工作原理：1、首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落...
斬拌機如何保養(yǎng)2018/10/23
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。斬拌機利用斬刀高速...
蘋果加工廠應(yīng)用氣泡清洗機設(shè)備的優(yōu)勢2018/10/18
氣泡清洗機采用流水線的形式清洗蘋果，能夠連續(xù)式的清洗蘋果，是大量的蘋果加工廠生產(chǎn)的設(shè)備，蘋果加工廠應(yīng)用氣泡清洗機設(shè)備的優(yōu)勢：1.設(shè)備采用氣泡水浴式清洗方式，設(shè)備可根據(jù)清洗蘋果的產(chǎn)量來定制設(shè)備的長度，為...
諸城市利特食品機械液壓灌腸機的用途有哪些？2018/10/16
液壓灌腸機用途：本液壓灌腸機可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。液壓灌裝機，以畜禽肉為主要的原料，經(jīng)過脂制（或未經(jīng)脂制），絞碎或者是暫化成肉糜狀，并混合各種原料，用灌填...
變頻調(diào)速斬拌機操作時需要注意哪些？2018/10/15
斬拌機型號，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品和肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。操作時將肉及輔料在...
凍肉刨肉片機適用2018/10/12
刨肉機適用于對各類冷凍肉類之刨片及剖碎。主要在一些大型食品廠、冷凍廠中使用。凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片。不用等待化凍，避免了水分、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度。整體采...
斬拌機需要怎樣保養(yǎng)2018/10/11
斬拌機在食品的加工中使用的非常多，而且也是非常重要的設(shè)備。只有正確的使用與維護(hù)，才可以讓設(shè)備的使用時間延長。那么如何保養(yǎng)，有什么需要注意的呢？下面我們一起來看看吧。1.不要把硬物放在設(shè)備中，防止運轉(zhuǎn)時...
真空腌制滾揉機注意事項有哪些？2018/10/10
真空腌制滾揉機只要日常多注意維護(hù)和保養(yǎng)，不但可以減少故障率，提高工作效率，真空滾揉機的維修率基本為零。真空腌制滾揉機維修注意事項：1、每次真空滾揉機工作結(jié)束后，打開真空油水分離器底閥開關(guān)，放盡積水，清...
絞肉機在操作使用中需要注意哪些事項2018/10/9
絞肉機操作人員的安全，特制本安全操作規(guī)程。1操作工必須熟悉絞肉機的性能、規(guī)格及各部件的作用，確保操作安全。2絞肉機要有專人專管，操作人員要衣帽整齊，衣袖不得過長，操作時精神要集中，不能麻癖大意。3使用...
漂燙殺青護(hù)色設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)說明及操作流程有哪些？2018/10/3
漂燙殺青護(hù)色設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)1、每班檢查一次各傳動是否正常，各螺栓聯(lián)結(jié)處是否有松動現(xiàn)象，如有松動請及時旋緊，如有網(wǎng)帶變形等零部件的損壞請及時修復(fù)。2、減速機定期加油、維護(hù)。3、漂燙機機體及電控箱外表面應(yīng)...
干棗清洗機清洗紅棗工藝流程2018/9/28
干棗的食用具有很高的營養(yǎng)價值，大多數(shù)人都很喜歡吃，常常被作為燉湯的食材。但是你知道嗎，干棗在晾曬的過程中，沾了很多“垃圾”在棗子表皮的皺褶中，隨便用水洗洗又怎么能把它洗干凈？假如是少量的我們可以采用人...
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