民以食為天。食品是人類生存延續(xù)的基本條件，隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，人們已經(jīng)不再滿足于吃飽吃好，而對食品風(fēng)味、食品安全、食品保藏、食品質(zhì)量有了更高、更細(xì)致的要求，隨著食品市場的不斷發(fā)展，食品機(jī)械設(shè)備行業(yè)也在不斷成熟進(jìn)步。
　　
　　據(jù)了解，國內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已經(jīng)成為一個產(chǎn)值規(guī)模龐大的成熟產(chǎn)業(yè)。自動化控制技術(shù)、微波技術(shù)、輻照技術(shù)、抗膨壓技術(shù)、機(jī)電光液一體化技術(shù)和其他數(shù)字化、智能化技術(shù)在食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)中的成熟應(yīng)用，使國內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)進(jìn)入了嶄新的發(fā)展階段。食品機(jī)械設(shè)備在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用，大大改進(jìn)了傳統(tǒng)食品加工技術(shù)，使人們對食品風(fēng)味、食品安全、食品保藏、食品質(zhì)量的要求得到了滿足。
　　
　　在肯定食品機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)所取得成績的同時，中國食品機(jī)械網(wǎng)指出，國內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)在安全衛(wèi)生方面還存在不足，仍需改進(jìn)。而國家《食品機(jī)械安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的出臺，規(guī)范了食品機(jī)械裝備的材料選用、設(shè)計、制造、配置方面的安全衛(wèi)生要求，為食品機(jī)械的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了良好的規(guī)范，也對食品機(jī)械企業(yè)提出了更高的要求。
　　
　　國內(nèi)食品深加工市場仍然存在很大市場缺口，食品機(jī)械行業(yè)未來發(fā)展前景可期。面對良好的市場前景，國內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)要重視行業(yè)中存在的安全衛(wèi)生問題，嚴(yán)格遵守《食品機(jī)械安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)范食品加工機(jī)械生產(chǎn)設(shè)計流程，在保證安全衛(wèi)生的前提下，堅持自主創(chuàng)新，制造具有*技術(shù)水平的食品加工機(jī)械裝備。