杏仁微波熟化設(shè)備 操作簡(jiǎn)單微波加熱設(shè)備

杏仁微波熟化設(shè)備 操作簡(jiǎn)單微波加熱設(shè)備

微波干燥殺菌殺蟲(chóng)卵設(shè)備食品在生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中非常容易污染變質(zhì)。通?？梢圆捎酶邷亍⒏稍?、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的殺蟲(chóng)滅菌與保鮮，但往往影響食品的原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。

而微波殺蟲(chóng)滅菌機(jī)是使食品中的微生物，同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的。

殺菌干燥微波設(shè)備特點(diǎn)

1.各類產(chǎn)品干燥時(shí)間短，干燥溫度低，均勻，產(chǎn)品色澤亮麗

2.選擇性加熱，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥

3.干燥脫水的水汽方向由內(nèi)到外，所以，微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助

4.微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%

5.易于控制，工藝：與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開(kāi)即用，沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調(diào).在微波加熱，干燥中，無(wú)廢水，無(wú)廢氣，是一種安全無(wú)害的，提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益