真空式蔬菜微波殺菌設(shè)備

真空式蔬菜微波殺菌設(shè)備

利用微波技術(shù)對香蔥、胡蘿卜、高麗菜、甘藍、青紅椒片、香菜、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋蔥片、大蒜片、生姜、香菇、芋頭等各種果蔬的干燥處理，已被廣泛的利用。

與傳統(tǒng)的食品加工中的熱風干燥方式相比，

微波干燥具有下列優(yōu)點：

 1、 加熱迅速.傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質(zhì)的傳熱系數(shù)，從外到內(nèi)進行熱量傳遞，而微波則對含水物質(zhì)內(nèi)外同時作用.因此加熱均勻迅速，節(jié)省能源與處理時間.

2、 由于微波加熱迅速，食物內(nèi)的營養(yǎng)、葉綠素、維生素可獲得更良好的保存.同時，肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微，脂肪含量相對的減少.

3、 由于微波能穿透一定厚度的物質(zhì)進行處理，微波干燥、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍.與此同時，它不破壞物質(zhì)原有的營養(yǎng)成分、色澤和風味.

4、 微波處理物質(zhì)的同時也對物質(zhì)進行滅菌防霉.利用微波的非熱效應(yīng)（生物效應(yīng)），可在相對低溫下，對物質(zhì)進行迅速的滅菌處理，大大延長物質(zhì)的保存期和減少對防腐劑的依賴.

濟南鑫弘微波設(shè)備有限公司是一家以微波應(yīng)用設(shè)備、擠壓膨化設(shè)備的研發(fā)、銷售、設(shè)計、生產(chǎn)、服務(wù)為一體的企業(yè)。

公司以“專業(yè)技術(shù)服務(wù)于客戶"為使命，融合國內(nèi)外設(shè)計制造技術(shù)，將擠壓技術(shù)、微波技術(shù)與機械設(shè)備技術(shù)結(jié)合，為用戶提供高性能和高可靠性的擠壓膨化設(shè)備、工業(yè)微波設(shè)備；公司秉承“專業(yè)、專心、專致、奉獻"的企業(yè)理念和優(yōu)良的技術(shù)方案為新老客戶提供價廉物美的生產(chǎn)設(shè)備。