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絲卷面包生產(chǎn)線
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- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù)：1691更新時間：2024-05-28 15:22:22
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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品介紹
絲卷面包生產(chǎn)線
絲卷面包生產(chǎn)線采用組合式結(jié)構(gòu)，可單機使用，亦可整條生產(chǎn)線使用。生產(chǎn)毛毛蟲面包，網(wǎng)紋面包、蜂巢面包等網(wǎng)狀類食品，更換刀具也可生產(chǎn)其它趣味圖形面包，開發(fā)利用性強，效率高，引進*技術(shù)精心有研制而成，集光、機、電一體化自動完成食品成型，采用元器件一鍵啟停，整體加減速是大中型企業(yè)自動化生產(chǎn)之*產(chǎn)品。
生產(chǎn)能力：1000-20000個/小時
產(chǎn)品重量：可根據(jù)客戶需要調(diào)整
功率：10.6KW
主機尺寸：12400*700*1500mm
機器重量：1400公斤
采用組合式結(jié)構(gòu)，可提供多元化配置生產(chǎn)出夾餡面包，牛角面包，羊角面包，吐司面包等卷制式丹麥面包，改變配置也可以生產(chǎn)出薄餅，圓餅，糕餅等面食。
該生產(chǎn)線全自動完成面皮整形，分條，切片，注漿，轉(zhuǎn)向，搓卷，整形，輸送以及排盤。光，機，電，氣一體化自動完成食品主料的成型，元器件采用，是大中型有實力的烘焙企業(yè)自動化生產(chǎn)*的生產(chǎn)線成套設(shè)備。
主要由主機、分割臺、搓卷機、輸送機及注涂機組成。整機配備元器件主要有德國SIKE光電、中國臺灣磁力驅(qū)動器和伺服馬達、海利普變頻器、意大利SAMLA輸送帶，與食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼。
法式軟面包生產(chǎn)線-生產(chǎn)工藝說明
1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進壓輪搟壓，形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進中由主機配套分割機構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨立式切臺均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進，經(jīng)搓卷機卷制成形；
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進行醒發(fā);
6、醒發(fā)完成后，將產(chǎn)品整盤依次送入注涂機噴涂果漿、蛋糕漿等風味主輔原料;
7、入烤箱、烤爐烘烤;
8、冷卻、包裝。
面包生產(chǎn)線-生產(chǎn)成品范圍：
面包生產(chǎn)線方泛適用于大中型食品生產(chǎn)廠家，主要用來生產(chǎn)丹麥面包，軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等。本公司可提供配方、工藝支持和專業(yè)的整廠規(guī)劃。
型號 | 160S |
產(chǎn)量 | 10000~24000個/小時 |
成品重量 | 10-120克/個 |
功率 | 約5.9kw |
外型尺寸 | 9000×850×1500mm |
機器重量 | 約 980公斤 |
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