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消費者信心考驗國內奶粉市場
閱讀：884 發(fā)布時間：2011-8-3消費者信心考驗國內奶粉市場
對于父母來說，寶寶就是生活的全部，寶寶的健康和發(fā)育更是頭等大事。作為寶寶的主食，奶粉的品質自然也成為重中之重。然而，國內奶粉市場從大頭嬰兒、三聚氰胺、早熟門到皮革奶等一系列的行業(yè)丑聞，卻嚴重打擊了消費者對國產奶粉的信心。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近七成的消費者表示只愿意選擇進口奶粉品牌，而近五成消費者更是覺得國產品牌*不能信任。這充分體現(xiàn)了當下國內奶粉市場的信任危機。如何挽回消費者的信心，已經(jīng)成為國內奶粉市場的嚴峻課題。
奶粉丑聞頻出，信任成為zui大危機
由于事關下一代的健康，奶粉的品質原本就是不能碰觸的高壓線，但中國奶粉行業(yè)卻一次又一次地刺傷了消費者的心。
如果說2004年大頭娃娃事件只是個別不法企業(yè)的行為。那么2008年的三鹿奶粉事件則是對中國乳業(yè)的致命一擊：22家乳制品企業(yè)的69批次產品被檢出含有三聚氰胺，其中不乏*奶粉品牌，致使25萬兒童付出了慘痛的代價。這表明奶粉質量問題已從局部地區(qū)擴散到全國、從假冒偽劣不法企業(yè)和小作坊擴散到企業(yè)，對消費信心打擊之大可謂。市場數(shù)據(jù)也充分體現(xiàn)了這次事件對行業(yè)的傷害：2008年8月我國乳制品產量還同比增長12.39%，9月份卻在一夜間突然變成同比下降13.30%。
然而，這并沒有結束。緊接而來的“激素門”、“誹謗門”、“皮革奶”等，進一步將國內奶粉行業(yè)瀕臨懸崖邊上的信任度推下了歷史性的深淵。
面對丑聞頻出的國內奶粉行業(yè)，中國的消費者更是傷不起！數(shù)據(jù)表明，近七成的消費者表示只愿意選擇進口奶粉品牌，而近五成消費者更是覺得國產品牌*不能信任。信任，已經(jīng)成為國內奶粉行業(yè)的zui大危機。
消費者出走，進口奶粉主導中國市場
對父母而言，寶寶的安全zui重要，再怎么省吃儉用也要讓寶寶吃得放心。面對國內奶粉企業(yè)的失信，消費者不敢對寶寶的健康有絲毫冒險，他們將目光一致放到了國外奶粉身上。
自國內奶粉安全事故頻頻爆發(fā)后，香港、澳門紛紛涌現(xiàn)內地居民的奶粉搶購潮，并曾出現(xiàn)內地旅客因買不到奶粉而鼓噪的情況，甚至影響了港澳居民的正常生活，導致香港特區(qū)政府不得不采取相關措施保護當?shù)啬谭凼袌龅恼Ｖ刃颉?/p>
中國**統(tǒng)計數(shù)字顯示，盡管2010年進口奶粉平均價格大幅上漲42.6%，但我國奶粉進口量仍同比增長了67.8%，達41.4萬噸。與此同時，國內嬰幼兒配方奶粉產量卻下降了約12%。而三鹿奶粉事件之前，國有品牌奶粉*達60%。2010年開始，進口奶粉已經(jīng)與國產奶粉平分秋色，預計2011年進口奶粉*將超過50%。
瑞士百立樂：用品質贏得消費者的信心
在眾多進口奶粉品牌之中，來自瑞士的奶粉品牌百立樂以的標準和品質贏得了眾多消費者的信心。
瑞士制造，歷來以科學、精密、嚴謹*，瑞士百立樂也繼承了這一傳統(tǒng)，將的品質奉獻給中國寶寶：
一、zui的奶源：在瑞士，牧場每頭牛都有獨立的編號，并要接受嚴格的體質標準和安全標準監(jiān)控，同時采用自然放牧的方式，保證了奶源的性；
二、采用鮮奶直接制造，從原奶采集、生產加工到罐裝成品，36小時將新鮮的牛奶品質毫無保留地延續(xù)到每一罐產品中，更能有效避免因原料粉在倉庫的長期儲存，而造成的營養(yǎng)損失和被污染的風險；
三、zui嚴格的檢測和工藝標準。百立樂奶粉全程96道工序嚴控，從原材料到成品嚴格按照歐洲標準把關。同時，百立樂生產基地采用了目前世界上僅三臺的*生產設備，將百立樂奶粉的水分含量控制在2%以下，氧氣殘存量為1%左右，遠遠于標準（水分含量4%、氧含量4%），更遠高于中國標準（水分含量5%，氧含量20%），從而保證百立樂奶粉的品質。
正是基于對品質的嚴格要求，百立樂先后獲得了英國零售商協(xié)會BRC等多項認證，并在進入中國市場后不久即贏得了眾多中國消費者的信心。