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       如今，“有機食品”成為人們熱議的話題，普通蔬菜米面等食品貼上“有機”標簽，身價即刻增長5到10倍。然而，消費者花大價錢買來的這種“貴族食品”，有的卻存“掛羊頭賣狗肉”之嫌。

   據(jù)了解，農(nóng)產(chǎn)品分為普通、無公害、綠色、有機4個等級，有機食品認證是食品質(zhì)量認證的zui別，在生產(chǎn)和加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑等人工合成物質(zhì)，對土壤、空氣、水等環(huán)境質(zhì)量都有很高的要求。

    然而，記者在新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，原本代表著農(nóng)產(chǎn)品供應方面zui別的有機食品認證，在利益驅(qū)動下日漸形同虛設，一些認證機構(gòu)在給企業(yè)辦理有機食品認證時，將嚴格的審查程序變?yōu)榱?ldquo;交錢拿證”。

    選購有機食品如霧里看花

    5月30日，常在超市買菜的烏魯木齊市市民劉霞面對15元1公斤的“有機”娃娃菜、22元1公斤的“有機”彩椒、14.8元1公斤的“有機”黃瓜，猶豫許久，zui終拿了1袋“有機”青菜、一盒“有機”雞蛋和一袋“有機”大米放進購物車。

    “選擇有機食品挺難的。”家住烏魯木齊市南湖路的蔡發(fā)啟告訴記者，對他們這樣的普通家庭而言，有機食品無異于“貴族食品”。

    “我也不知道什么是有機的、綠色的、無公害的，總之就是太貴了。”蔡發(fā)啟說，那些有機的菜、蛋、米、面和普通的相比，到底好在哪里，還真說不清楚。

    記者在超市隨機采訪的其他幾名消費者也同樣表示并不知道何為“有機”，并表示疑慮：這些“貴族蔬菜”是否貨真價實？

    消費者的疑慮不無道理?！队袡C產(chǎn)品認證管理辦法》規(guī)定，有機產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家想要獲得有機認證，必須經(jīng)過相關的審批機構(gòu)審批合格，獲得了有機認證之后，且在出售的每個產(chǎn)品上面貼上國家統(tǒng)一的有機認證標簽和認證機構(gòu)的標志。但記者在烏魯木齊市幾家大型商超走訪后發(fā)現(xiàn)，有機產(chǎn)品普遍存在標識不清的問題。

    在烏魯木齊市人民廣場附近一家超市的副食品區(qū)，記者注意到，標有“有機”字樣的產(chǎn)品外包裝上，有的只標注了公司的名稱和一個；在友好路的一家超市，一款“”的“有機”大米價位達到每10公斤八九十元，而負責這一區(qū)域的售貨員則*不知道這種大米的任何信息，甚至連品牌名稱也不清楚。

    據(jù)了解，區(qū)別有機、綠色或者無公害產(chǎn)品，除了看產(chǎn)品是否貼有“中國有機產(chǎn)品認證標志”的綠色圓形標簽外，有機食品的外包裝上還必須顯示有機產(chǎn)品的標識、產(chǎn)地、地址、等相關信息。根據(jù)規(guī)定，有機食品認證標志有效期為1年，但記者發(fā)現(xiàn)，“精明”的商家普遍沒有注明認證的時間。

    如此“有機食品”，到底是怎樣獲得認證的？

    只要交錢輕輕松松變“有機”

    為了解“有機食品”的認證過程，記者連續(xù)兩次來到位于烏魯木齊市紅山路的某環(huán)境保護科學研究所暗訪。該機構(gòu)一名負責人稱，這里是新疆*一家*有機食品認證機構(gòu)。

記者佯稱有千畝大米需要辦“有機認證”，對方回答：簽訂3年的服務合同，認證費用總價為12萬元，可以打7折。只要企業(yè)需要，立刻就能派人去實地考察，對申報資料也可進行輔導。

    “考察沒通過怎么辦？”記者問。

    “放心，肯定會通過的。”這名負責人明確表態(tài)。

    “我們還有一批存貨也想走‘有機’,有什么辦法？”

    “有辦法。等轉(zhuǎn)換認證下來后，會按照畝產(chǎn)分給相應標簽，這時可以多分一點，多出來的這部分就可以用在存貨上了。”對方說。

    “只要交了錢，我們一般都可以幫辦有機認證。”烏魯木齊市某認證機構(gòu)的工作人員蘇燕對記者說，她在這個行業(yè)工作六七年了，她一個人每年可以完成80多萬元以上的認證任務。

    蘇燕說，現(xiàn)在一些認證機構(gòu)管理混亂，產(chǎn)品的環(huán)評報告由剛畢業(yè)的無資質(zhì)的學生完成檢測，并在環(huán)評報告書上代簽具有資格人員的名字。

    “要想辦有機食品認證，只需要交1.5萬元到2萬元就可以搞定。9成的工作都由我們來操作，包通過。”蘇燕說，只要談好了價錢，通常情況下，領導就會馬上通知下去，讓相關人員到實地察看。

    “其實這只是走一個過場，看與不看他不管，回來后，去現(xiàn)場的人就開始寫報告。如果去現(xiàn)場的人不出示報告，領導就會說‘又不要你負責，你只要出報告就是了’。”蘇燕告訴記者。

    “快的話，*階段的審查只要兩三天就會通過。隨后準備各種材料，兩三個月后，客戶就可以順利拿到有機轉(zhuǎn)換證了。有了這個證，產(chǎn)品就*可以按照有機產(chǎn)品銷售。”蘇燕說。

    “實際上，轉(zhuǎn)換證只是表示產(chǎn)品還處于轉(zhuǎn)換期，要在1至3年內(nèi)按照有機產(chǎn)品的標準進行生產(chǎn)，并不是真正意義上的‘有機’。然而，消費者并不知情。其實，市場上真正的有機產(chǎn)品極少。”蘇燕說，面對有機產(chǎn)品的*，不少企業(yè)開始打起有機產(chǎn)品的主意。認證過程中的很多環(huán)節(jié)都能造假。

    有機產(chǎn)品認證市場有點亂

    記者暗訪發(fā)現(xiàn)，烏市公開聲稱能辦理有機食品認證的十來家機構(gòu)，一半以上為各種認證機構(gòu)的代理商，或者掛靠在的認證機構(gòu)招攬生意，或者自稱“與認證機構(gòu)關系很鐵”、“保證能幫助企業(yè)拿到認證”。這些代理公司或是中介公司本身沒有資格做認證，而是把業(yè)務介紹給的認證機構(gòu)或者代理公司，從中賺取差價。

    針對認證中存在的不規(guī)范行為，烏魯木齊市農(nóng)牧局農(nóng)業(yè)處段副處長說，政府部門對農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管，更多的是停留在初級農(nóng)產(chǎn)品上。有機食品的認證屬于深加工環(huán)節(jié)，*是市場化的運作，這些認證機構(gòu)屬于資質(zhì)單位，企業(yè)自主，政府部門對這一市場的監(jiān)管還比較薄弱。認證行業(yè)由于機構(gòu)多、競爭激烈，讓人感覺“有點亂”。

    據(jù)中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)顯示，目前全國有20多家有機食品認證機構(gòu)，其規(guī)模不等、背景不一，還沒有一個全國統(tǒng)一的機構(gòu)來認證所有的有機產(chǎn)品。

來源：新浪財經(jīng) 作者：潘從武 繆彥彬