食品機械設備網
詳細介紹
一、基本工作原理
產品在運動的毛刷上不停地向前運動，使毛發(fā)類雜質粘附在毛刷上，經過上部淋水管的清洗，達到清洗的目的，并將產品送入下一工序。
二、部件配置及結構特點
設備的電機及不銹鋼水泵均采用進口產品，其它部件均采用不銹鋼或食品級工程塑料制造，*符合食品衛(wèi)生要求。毛刷輥國產和進口配置任意選擇。毛刷輥可快速拆裝，清洗方便，無衛(wèi)生死角。
三、使用范圍
該設備主要使用在速凍及鹽漬類產品中，速凍產品一般用在產品進入速凍前處理設備前；鹽漬類產品一般用在產品脫鹽前。
適用品種：胡蘿卜、白蘿卜、南瓜、青瓜、黃瓜、茄子、竹筍、菇類、蕨菜、剌嫩芽、雪菜、花菜、辣椒、蒜苔等。
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