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可傾斜夾層鍋

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更新時(shí)間：2022-04-09 11:30:21瀏覽次數(shù)：304次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

可傾斜夾層鍋可傾斜夾層鍋500L是以沖壓、旋壓一次成型無(wú)焊接的球形不銹鋼鍋體，本設(shè)備為敞口式濃縮設(shè)備，主要用于糖果、糕點(diǎn)、鹵味、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工。

詳細(xì)介紹

上海科勞夾層鍋型號(hào)齊全，提供給客戶的服務(wù)。

一、可傾斜夾層鍋特性

1、可傾斜夾層鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大加熱均勻，液料沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便。

2、可傾式夾層鍋與電加熱夾層鍋的區(qū)別及優(yōu)缺點(diǎn)

二、可傾斜夾層鍋結(jié)構(gòu)

可傾式夾層鍋主要由鍋體和支撐架組成，鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱.

三、可傾斜夾層鍋適用物料

可傾式夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、鹵制品（比如鹵鴨脖、毛品、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等）、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、制酒等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。