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醬料攪拌夾層鍋

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更新時間：2017-12-27 09:45:02瀏覽次數(shù)：795次

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產品簡介

醬料攪拌夾層鍋用于糖果（軟糖、硬糖）、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一直認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備

詳細介紹

醬料攪拌夾層鍋適用物料

可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、鹵制品（比如鹵鴨脖、毛豆、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等）、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、制酒等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。

醬料攪拌夾層鍋優(yōu)點

1、優(yōu)點：經(jīng)濟，但加熱的速度較慢，可實現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達到260多度；

2、名稱：通過電加熱加溫導熱油加熱介質進行加溫；

3、使用安全、操作方便，應用廣泛；

4、配有自動恒溫控制系統(tǒng)，出料方式有立式或可傾式和攪拌裝置的選擇；

5、夾層鍋材質：不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋，后者造價比前者低，前者內外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造（符合國家衛(wèi)生級標準）；后者只有內鍋體采用304或316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）。

三、可傾式夾層鍋可傾式夾層鍋結構示意圖