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商鋪產(chǎn)品：1378條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：姜經(jīng)理 （銷(xiāo)售部 經(jīng)理）

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UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)滅菌原理及技術(shù)參數(shù)

閱讀：11580發(fā)布時(shí)間：2012-05-10

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　　UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)
　　
　　應(yīng)用范圍與結(jié)構(gòu)概述：
　　
　　本滅菌機(jī)采用螺旋式雙套盤(pán)管結(jié)構(gòu)，對(duì)物料進(jìn)行高溫瞬間滅菌，既殺滅物料細(xì)菌，又不破壞風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)適用于乳制品、飲料、豆奶、酒類(lèi)、調(diào)味品、藥液等流體物料的滅菌。雙套盤(pán)管采用不銹鋼制成，其中物料盤(pán)管內(nèi)表面進(jìn)行鏡面拋光處理，zui大程度保證了無(wú)物料滯留現(xiàn)象。
　　
　　UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)：
　　
　　處理能力：0.5～1t/h、1.5～2t/h、3～4t/h、5～6t/h、10t/h
　　
　　滅菌溫度：115～137℃
　　
　　使用蒸汽壓力：＜0.78MPa
　　
　　高溫滅菌時(shí)間：3～6s
　　
　　出料溫度：＜65℃（或按工藝要求確定）
　　
　　原理
　　
　　UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)特點(diǎn)：
　　
　　1、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時(shí)間極短。
　　
　　2、由于受熱時(shí)間短可獲得產(chǎn)品。
　　
　　3、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。
　　
　　4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。
　　
　　5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小。
　　
　　超高溫瞬間滅菌機(jī)
　　
　　原理主要分為直接和間接加熱兩種，其中直接加熱中有蒸汽吹入物料式和物料吹入蒸汽式兩種（無(wú)鍋爐用戶也可選用電加熱超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)），而間接加熱的又分為管式滅菌機(jī)和板式滅菌機(jī)。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的超高溫滅菌機(jī)中間接加熱的zui為常見(jiàn)。管式超高溫滅菌機(jī)，即我們通常稱(chēng)為瞬時(shí)超高溫滅菌機(jī)因其在乳品、飲料、酒類(lèi)、冰淇淋、果汁及醬油等流體食品中廣泛應(yīng)用，且具有其它設(shè)備*的*性，得到食品行業(yè)生產(chǎn)廠家使用的青睞。適用于乳制品、飲料、豆奶、調(diào)味品、藥液、鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類(lèi)等液體物料的瞬時(shí)滅菌，既殺滅物料細(xì)菌，又不破壞風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也可以用于流體物料的滅菌。
　　
　　UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)使用注意事項(xiàng)
　　
　　為保障瞬時(shí)超高溫滅菌機(jī)使用性能及壽命，保證安全生產(chǎn)，使用中需注意以下問(wèn)題。
　　
　　1、定期檢查疏水器及過(guò)濾器，防止蒸汽凝結(jié)水排出受阻。
　　
　　2、經(jīng)常檢查安全閥、壓力表及溫度計(jì)是否失靈。
　　
　　3、如發(fā)現(xiàn)進(jìn)料泵軸封處滲漏嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)檢修，或調(diào)換端面密封圈。
　　
　　4、如與均質(zhì)機(jī)同時(shí)使用，可選用3WR—1.5型高壓泵配套，并按該產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)要求維護(hù)保養(yǎng)。
　　
　　5、如果在冬季停用期間有受凍可能的地區(qū)，應(yīng)把管道中的水放盡或用1%的堿液充滿管子。
　　
　　6、物料接頭及旋塞應(yīng)經(jīng)常檢查密封性能是否良好，防止泄露產(chǎn)生，空氣混入。如果物料中帶有空氣將會(huì)加速物料在管壁上的積垢。
　　
　　7、設(shè)備不用時(shí)，蒸汽排出閥應(yīng)是開(kāi)啟的，以利于今后使用。
　　
　　8、進(jìn)料離心泵的電機(jī)軸承應(yīng)一年清洗一次，并要換潤(rùn)滑油，用量不能過(guò)多，只要充滿軸承殼一半就可以。
　　
　　9、進(jìn)料泵不允許在無(wú)液體時(shí)空轉(zhuǎn)。
　　
　　10．滅菌過(guò)程中遇上突然停電應(yīng)迅速關(guān)閉蒸汽，打開(kāi)排汽閥排盡高溫桶內(nèi)的蒸汽，同時(shí)打開(kāi)進(jìn)水截止閥。
　　
　　11．滅菌過(guò)程中若出現(xiàn)停汽或氣壓達(dá)不到工藝要求，應(yīng)調(diào)節(jié)閥門(mén)使物料在其中循環(huán)或暫時(shí)停機(jī)。
　　
　　12．防止雜物等進(jìn)入堵塞滅菌機(jī)，空氣的進(jìn)入也會(huì)加速盤(pán)管的結(jié)垢。
　　
　　13．設(shè)備暫時(shí)不用時(shí)應(yīng)將角式截止閥、蒸汽排污閥打開(kāi)，以便下次使用。
　　
　　上?？苿跈C(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的滅菌機(jī)（）可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行工藝上的制造！
　　
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　　工藝超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)簡(jiǎn)介：
　　
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