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產(chǎn)品型號GJJ
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時間：2018-06-01 09:27:25瀏覽次數(shù)：2279次
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鮮牛奶高壓均質(zhì)機 牧場均質(zhì)機（高壓均質(zhì)泵）是液體料質(zhì)均質(zhì)細化和高壓輸送的設備，用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于85攝氏度液體物料（液-液或液-固）的均質(zhì)乳化。
鮮牛奶高壓均質(zhì)機 牧場均質(zhì)機
【產(chǎn)品簡述】
鮮牛奶高壓均質(zhì)機 牧場均質(zhì)機（高壓均質(zhì)泵）是液體料質(zhì)均質(zhì)細化和高壓輸送的設備，用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于85攝氏度液體物料（液-液或液-固）的均質(zhì)乳化。主要應用于食品或化工行業(yè)，如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序。該設備通過一個可調(diào)節(jié)的限流縫隙過程中失壓、膨脹、剪切和高速撞擊等綜合效應，將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，同時建立理想的乳化液和分散液。是集超聲波粉碎機、膠體磨、球磨機、射流機等功能原理于一體。使產(chǎn)品的穩(wěn)定性、*性、混合性、易吸收性、營養(yǎng)值、保質(zhì)期、口味、色彩和?；钚远伎稍诰|(zhì)中得以實現(xiàn)。
【設備作用】
（1）使用：能使料液在擠研，強沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質(zhì)細化混合，本設備是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。對牛奶、豆奶等乳制品液料，在高壓下進行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用價值。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高液料的細潔度和疏松度，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更鮮艷，香度更濃，口感更醇。
（2）作為高壓輸送泵料液經(jīng)本設備產(chǎn)生高壓，通過噴霧干燥設備制成粉劑。是粉劑生產(chǎn)中的重要設備。本設備在其他料液的均質(zhì)和高壓輸送，高壓噴射場合均可使用。
【設備應用范圍】
廣泛應用于食品、乳品、飲料、制藥、精細化工和生物工程等領域的生產(chǎn)、科研和技術開發(fā)。上?？苿跈C械生產(chǎn)的小型實驗室均質(zhì)機(實驗室均質(zhì)器)適合大專院校、科研院所與食品、制藥、化妝品相關專業(yè)實驗使用，也可作小規(guī)模廠家使用。
高壓均質(zhì)機優(yōu)點
有以下優(yōu)點：
1、更好的穩(wěn)定性。運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續(xù)使用 ，對物料可進行超細分散、乳化；
2、改善了營養(yǎng)值和保存質(zhì)量。對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細化， 使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價值；
3、更好的口味和色彩質(zhì)量。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高；
4、改善了均質(zhì)性；
5、 更好的吸收性；
6、節(jié)省了昂貴的添加劑；
7、改變粘度；
8、 減少反應時間；
9、 可用于細胞切裂。
【均質(zhì)機的應用行業(yè)】
應用于生物醫(yī)藥；食品工業(yè)；日化護理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業(yè)；農(nóng)藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細化工行業(yè)。
均質(zhì)機在豆奶中的應用：均質(zhì)時豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應的共同作用下，進行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質(zhì)沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩(wěn)定性。
均質(zhì)工序可放在豆乳殺菌之前。也可以放在殺菌之后。兩種安排各有利弊，均質(zhì)放在殺菌前，則殺菌過程能在某種程度上破壞均質(zhì)效果。豆乳易出現(xiàn)油線。但采用這個工藝減少了殺菌后的污染機會。儲存的安全性較高。設備費用相對較低。且經(jīng)過均質(zhì)的豆乳再進入殺菌機不易結(jié)垢。若將均質(zhì)放在殺菌之后，上述情況則剛好相反。
均質(zhì)機在柑橘汁的應用：柑橘汁經(jīng)離心分離后，其果肉顆粒已相當均一化了。為使粒子進一步微細化。在離心后可用用均質(zhì)機用20~35MPa的壓力進行均質(zhì)。
均質(zhì)機在蟠桃果肉果汁飲料中的應用：采用25~35MPa的均質(zhì)壓力。增強果膠與果汁的親和力，同時可提高果汁的穩(wěn)定性，減少顆粒間的粒度及密度差，防止?jié){液分層沉淀，并使組織均勻黏稠，口感細膩。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖
高壓均質(zhì)機整機圖
均質(zhì)機頭部裝配圖
高壓均質(zhì)機主要技術規(guī)范
以上只是部分參數(shù)，詳情請。
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