產(chǎn)品簡(jiǎn)介 烤肉串和玉米,可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)中東燒烤爐又叫土爾其烤肉爐、肉串燒烤爐、烤肉機(jī)、烤羊腿機(jī)燃?xì)饪緺t,造型美觀,結(jié)構(gòu)大方,款式新穎,*.土耳其烤肉因其*的制作工藝,采用旋轉(zhuǎn)式燃?xì)饪救鈾C(jī)加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉菜、配料裝入特制的面餅中制成的.可視性強(qiáng),現(xiàn)場(chǎng)制作,而風(fēng)靡歐美各國(guó)。成為各國(guó)街頭休閑快餐食品主流之一。
詳細(xì)介紹 產(chǎn)品參數(shù): 型號(hào) 電源 功率 尺寸 GH-890 220V/50HZ 5.5KW 48*53*85CM 產(chǎn)品介紹: 中東烤肉又名土耳其烤肉 快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì),后流傳至民間,因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美*而漫延整個(gè)中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)體系,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿(mǎn)了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車(chē)站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止,流連忘返。 其*的制作工藝,采用旋轉(zhuǎn)式電,氣烤肉機(jī)加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉菜、配料裝入特制的面餅中制成的.可視性強(qiáng),現(xiàn)場(chǎng)制作,而風(fēng)靡歐美各國(guó)。成為各國(guó)街頭休閑快餐食品主流之一。深得各國(guó)喜愛(ài),特別是少年兒童,青年男女對(duì)其情有獨(dú)鐘.... 全不銹鋼外殼、減速電機(jī)組合體,采用*技術(shù)設(shè)計(jì)而成的。整體采用橫向抽屜式結(jié)構(gòu),主要由烤爐箱體、電熱管、電源接線(xiàn)盒、烤肉架組成。該烤爐通過(guò)電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機(jī)帶動(dòng)肉串自動(dòng)旋轉(zhuǎn)進(jìn)行烤制肉串,使用該烤爐,使烤制的肉串色澤均勻,味道鮮美,成熟速度快,同時(shí)避免了環(huán)境的污染,提高了衛(wèi)生程度。該產(chǎn)品制造簡(jiǎn)單、成本低。 優(yōu)點(diǎn): 1、溫度控制:采用四組發(fā)熱管分兩段控制,配備兩個(gè)控溫器, 2、可點(diǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)控制:采用點(diǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān),掛上與取下網(wǎng)串時(shí),方便快捷. 二、運(yùn)輸與保管: 在運(yùn)輸過(guò)程中,本產(chǎn)品應(yīng)小心輕放,不得倒置,防止劇烈震動(dòng),包裝好的產(chǎn)品一般不應(yīng)*露存放,應(yīng)放在通風(fēng)良好,無(wú)腐蝕性氣體的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),需要臨時(shí)存放時(shí),應(yīng)做好防雨措施。 三、安裝注意事項(xiàng)和使用環(huán)境: 1. 本產(chǎn)品應(yīng)放在平穩(wěn)的地方,左右側(cè)離開(kāi)不燃物20cm以上,背面應(yīng)離不燃物10cm以上。 2. 本設(shè)備使用的燃?xì)夥N類(lèi)與電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的規(guī)定相符。電源電壓的波動(dòng)為±10%。 3. 爐具應(yīng)使用燃?xì)饽z管與液化石油氣瓶可靠連接,液化石油氣瓶應(yīng)使用低壓閥,禁止使用中壓閥或高壓閥。防止損壞燃燒器及管路確保使用安全。 4. 液化石油氣瓶與本爐具的距離就大于3米。 5. 如發(fā)生漏氣,應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥,打開(kāi)窗戶(hù),加強(qiáng)通風(fēng),切匆開(kāi)、關(guān)電源及點(diǎn)火,待維修好后再使用。 6. 使用完畢后關(guān)閉好爐摯。 7. 切勿將易燃物品(如毛巾等)放在爐體上,否則可能引起燃燒發(fā)生火災(zāi)事故。 四、操作方法: 1. 先將需要燒烤的食物插在食物轉(zhuǎn)軸上,接通電源,電源指示燈亮,啟動(dòng)點(diǎn)火槍?zhuān)瑢Ⅻc(diǎn)火槍靠近燃燒器。逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)氣閥開(kāi)關(guān),即打開(kāi)可點(diǎn)著燃燒器。若打不著火,重復(fù)操作直至點(diǎn)燃。爐內(nèi)溫度開(kāi)始上升,食物進(jìn)入燒烤狀態(tài)。 2. 爐前開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到90°時(shí),火力zui大;大于90°或小于90°火力逐漸變小,直至關(guān)閉。 3. 主軸(旋轉(zhuǎn)軸)是放置食物的,往上提起即可方便地拿出來(lái)安裝食物或清洗,撥動(dòng)按鈕開(kāi)關(guān)至"1",主軸旋轉(zhuǎn),燒烤物隨主軸轉(zhuǎn)動(dòng)。 五、清潔與保養(yǎng): 1. 在清潔保養(yǎng)時(shí),應(yīng)切斷電源,以防意外事故發(fā)生。 2. 每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線(xiàn)表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗。