上海大型壽司日常清洗和維護：

1、用戶在進行清洗和維護工作之前，應(yīng)確保先關(guān)閉電源。

2、清洗時嚴禁向機器潑水，以免機器漏電。

3、機器應(yīng)定期清洗。保持清潔，可用洗滌劑擦洗，再用干布擦干凈，眼鏡用水直接沖洗及使用腐蝕性溶劑清洗。

4、壽司柜必須每兩個月取下左側(cè)空氣過濾網(wǎng)，用毛刷清掃冷凝器散熱片表面的灰塵，清掃冷凝器不屬保修范圍，如因未按要求清掃冷凝器而損壞壓縮機等部件，同樣不屬保修范圍。

上海大型壽司保鮮柜：
1、流線型設(shè)計美觀大方；

2、夜幕簾設(shè)計，節(jié)省能源，確保食品衛(wèi)生、安全。

3、外觀采用防撞型材，不變形；鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高；多層隔板自由組合，家督可調(diào)，展示效果好；

4、微電腦數(shù)顯控制，溫度精確，有化霜溫度和化霜時間的雙重控制；

5、選用壓縮機，關(guān)鍵部件采用世界，*的背吹風(fēng)制冷系統(tǒng)，溫度更均勻；

上海大型壽司保鮮柜：采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性，表面噴涂采用含抗菌劑涂料，有效的控制各種細菌的繁殖；

詳細介紹：

1.遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，高效節(jié)能；*的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻；精確的融霜自動控制，性能穩(wěn)定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗；

2.壽司柜制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計，提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低，同時更加節(jié)能；

3. 人性化設(shè)計，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷；

4.壽司柜配有夜間節(jié)能簾，夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進一步的節(jié)約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明。