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山東龍口凱祥有限公司
山東龍口凱祥有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號6xy-2
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地煙臺市
聯(lián)系方式：張玫查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-03-03 09:23:38瀏覽次數(shù)：908次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 用于櫻桃采后預(yù)冷分選大小 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 220/380v | 功率 | 4.5kw |
| 凈重 | 1000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 5500*1200*1800mm | 自動化程度 | 全自動 |
櫻桃預(yù)冷設(shè)備的使用，對于提高我國櫻桃出口率有積極作用，使櫻桃采后商品化處理與市場接軌，提高了我國的櫻桃在市場和國內(nèi)市場上的競爭力，具有非常重要的意義。
櫻桃是一種經(jīng)濟價值高、生食與加工兼用的優(yōu)良果品之一。果實成熟時正值夏季來臨，氣溫升高快，成熟期短，采收期較為集中，為了延長櫻桃的供應(yīng)期，實現(xiàn)櫻桃生產(chǎn)、銷售、消費市場的良性循環(huán)，櫻桃的貯藏保鮮技術(shù)就顯得尤為重要。
櫻桃噴淋式預(yù)冷機技術(shù)參數(shù)：
型號：6LG-3
額定功率：4.5KW
電源：220/380V
設(shè)備尺寸：5.5×1.2×1.8m
重量：1000kg
工作效率：1-1.5噸/小時
用途：用于櫻桃、桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西紅柿、蔬菜等預(yù)冷。
10分鐘可以將300斤櫻桃從常溫降至4-6度。
預(yù)冷機-櫻桃預(yù)冷機是山東龍口凱祥有限公司跟山東省果樹研究所共同研制開發(fā)的用于大櫻桃產(chǎn)后處理設(shè)備。
櫻桃預(yù)冷機一個小時可以處理1.5噸的櫻桃，采用的是水預(yù)冷的方式，預(yù)冷就是在貯藏和運輸之前所進行的降溫處理。
大櫻桃預(yù)冷設(shè)備----水冷機保鮮技術(shù)
為什么國內(nèi)外櫻桃預(yù)冷都采用水預(yù)冷進行？主要因為水噴淋式樣櫻桃水預(yù)冷技術(shù)優(yōu)點是：成本低，裝置構(gòu)造簡單，運轉(zhuǎn)費用低;適用范圍廣，預(yù)冷后產(chǎn)品不失重是水預(yù)冷的優(yōu)點之一，有利于新鮮度的保持。
很多人不明白櫻桃為什么要清洗預(yù)冷，櫻桃預(yù)冷的好處是什么？
1、櫻桃田間采收時附著著大量的泥土和爛葉，且采收溫度在20-25度，非常容易腐爛變質(zhì)。除去田間熱，迅速降低品溫?？梢蕴岣吖麑嵱捕龋瑴p少采后操作中造成的機械傷害。
2、降低呼吸，減少糖分損失和風(fēng)味變化。
3、減少微生物的侵染和營養(yǎng)成分的損失。
櫻桃預(yù)冷的主要方法是櫻桃水冷，水冷主要分為兩種，一種是冷水浸泡，另外一種是冷水噴淋，因為水的熱容大，能夠快速的降低果肉以及果核溫度，因而預(yù)冷速度快，冷卻效率高。
水噴淋預(yù)冷機由四個部分組成，分別是傳輸系統(tǒng)，噴淋降溫系統(tǒng)，冷水循環(huán)箱，制冷機。在國外櫻桃都是采用的這種方式預(yù)冷。
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