精簡(jiǎn)型食品安全檢測(cè)箱按照經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的原則而配置，適用于檢測(cè)：
1、水產(chǎn)品及其加工制品是否浸泡甲醛
2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊
3、食品中二氧化硫的含量是否超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
4、食品中的含量是否超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
5、肉制品是否添加硼砂
6、干鮮水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水
7、新鮮肉是否注水
8、檢測(cè)蔬菜、瓜果、大米、土壤、茶葉中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)在食品理化快速檢測(cè)箱的基礎(chǔ)上，

精簡(jiǎn)型食品安全檢測(cè)箱根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督、工商稽查、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門在開展一般食品衛(wèi)生監(jiān)督時(shí)所要用到的檢測(cè)手段而設(shè)計(jì)，用試劑法代替小型儀器，使用更簡(jiǎn)單，價(jià)格更實(shí)惠，適用于衛(wèi)生監(jiān)督、工商稽查、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等部門。