酚類中毒物速測(cè)管

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1.檢測(cè)意義：在食物中毒事件中，由酚/類物質(zhì)引起的中毒，以本//酚（石炭酸）和甲/酚（煤酚）較為多見(jiàn)。這類物質(zhì)大多以作為消毒、殺菌、防腐劑等混入或污染食物而引起人體中毒。

2.樣品處理

2.1 無(wú)色水樣：不需要處理。

2.2 無(wú)色固體或半固體樣品：取粉碎后的固體樣品或半固體樣品5g，加純凈水到50ml，充分振蕩100次以上，靜置，取上清液或?yàn)V液5ml，加純凈水到50ml，混勻待測(cè)。

3.樣品測(cè)定：取水樣50ml到比色管中，或取樣品處理液50ml到比色管中，加8滴A試液（氨試劑緩沖液），加入一管固體試劑，迅速振搖使試劑溶解，放置10分鐘后，將比色管放到白色背景物體上，從比色管上口向下觀察，找出與標(biāo)準(zhǔn)色卡相同或相近的色階。

4.結(jié)果判斷

4.1 如果是水樣，色階旁標(biāo)示的數(shù)值即為樣品中酚的含量mg/L。

4.2 如果是其它樣品，色階旁標(biāo)示的數(shù)值乘以100即為樣品中酚的含量mg/kg。

5.說(shuō)明

5.1 在做水樣操作的同時(shí)做一份純凈水對(duì)照實(shí)驗(yàn)，水樣與純凈水顯色不能區(qū)分時(shí)，視為用本方法未檢出。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB3838-2002規(guī)定:地表水中揮發(fā)酚的最高允許濃度為0.1mg/L（Ⅴ類水）。GB5749-2006規(guī)定：生活飲用水中揮發(fā)酚不得超過(guò)0.002 mg/L。

5.2 在做其它樣品檢測(cè)時(shí)，由于樣品稀釋了100倍，通常不應(yīng)被檢出。芳香胺及水楊酸衍生物等物質(zhì)會(huì)對(duì)測(cè)定產(chǎn)生正干擾。本方法為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法，精確定量應(yīng)以國(guó)標(biāo)法為準(zhǔn)。

6. 配置：A試液1瓶，固體試劑20管，比色管2只，比色板1片。

7. 儲(chǔ)藏：陰涼干燥處保存，有效期24個(gè)月。生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝。