詳細介紹
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性能及特點:
1、全自動單餡斗包子機改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、全自動單餡斗包子機*的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果
3、全自動單餡斗包子機按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。4、本機采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、全自動單餡斗包子機自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、全自動單餡斗包子機產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品
7、全自動單餡斗包子機機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、全自動單餡斗包子機結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、全自動單餡斗包子機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
10、全自動單餡斗包子機工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資
工作原理
全自動單餡斗包子機的工作部分主要由:送面系統(tǒng),送餡系統(tǒng),機頭,成型盤,輸送帶五部分組成。
工作時面由送面機構(gòu)送至機頭出口處,形成含餡的面柱而后由成型盤內(nèi)的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子!