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目錄:諸城市放心食品機(jī)械有限公司>>醬菜加工流水線>>醬菜成套加工設(shè)備>> FX-800辣白菜醬菜加工設(shè)備放心機(jī)械 醬菜設(shè)備
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更新時(shí)間:2023-12-20 07:39:39瀏覽次數(shù):1607評(píng)價(jià)
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辣白菜醬菜加工設(shè)備放心機(jī)械 醬菜設(shè)備,辣白菜酸辣可口的口感,是餐桌上的*的開(kāi)胃小菜。我公司生產(chǎn)加工各種醬菜成套設(shè)備,可根據(jù)實(shí)際的醬菜加工流程進(jìn)行設(shè)備的加工定制。使設(shè)備*的符合辣白菜醬菜加工的標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備可以連續(xù)式的工作,產(chǎn)量大。
辣白菜醬菜加工設(shè)備放心機(jī)械 醬菜設(shè)備辣白菜醬菜設(shè)備的加工流程:白菜挑揀--分切--鹽水浸菜--腌制--脫鹽--瀝干--抹辣醬--包裝--殺菌--冷卻--瀝水--風(fēng)干
白菜的挑揀:人工對(duì)白菜的挑揀是選優(yōu)質(zhì)原材料,將不合格的白菜直接的挑揀出來(lái)。采用優(yōu)質(zhì)的白菜才能做出好的醬菜。挑揀可設(shè)計(jì)為雙層挑揀的模式,將不合格的物料直接放入下層的網(wǎng)帶直接的輸出。
分切:將白菜根據(jù)需要切出想要的形狀。
鹽水浸泡池:將白菜進(jìn)行浸泡處理,可以設(shè)計(jì)為連續(xù)浸泡的方式,連續(xù)式的運(yùn)作,產(chǎn)量高,自動(dòng)化控制。
腌制:腌制可以根據(jù)自身的需要設(shè)計(jì)腌制池。
脫鹽:腌制結(jié)束后的直接輸送脫鹽清洗池內(nèi)進(jìn)行清洗脫鹽處理,稀釋鹽分,達(dá)到適中的口感。
瀝干:將大部分的水分瀝除后,便于下一工序的拌料加工使用。
抹醬:根據(jù)工藝的不同進(jìn)行調(diào)料。
真空包裝:直接的真空包裝,方便保鮮和流通市場(chǎng)。
巴氏殺菌:對(duì)醬菜進(jìn)行殺菌處理后,有助于殺死有害的細(xì)菌,保證醬菜的干凈。
冷卻:醬菜在殺菌結(jié)束后需要進(jìn)行冷卻處理,保證醬菜的口感,加快熱量的損耗。
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