凈菜加工成套設(shè)備需要哪些設(shè)備，根莖類蔬菜有：土豆、紅薯、山藥、胡蘿卜、白蘿卜、牛蒡等。根莖類蔬菜的清洗采用的毛輥清洗的方式，采用特殊的毛輥正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)兩種形式對根莖進行去皮或者表面泥土的清洗處理。來保證根莖類的清洗干凈。備注：設(shè)備可根據(jù)實際的需要進行加工定制。的清洗要求。
根莖類凈菜加工特點：根莖類的蔬菜主要涉及是否需要去皮處理。對于去皮處理的蔬菜需要采用硬質(zhì)的毛刷進行摩擦清洗?？蓪崿F(xiàn)正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)兩種形式。有效的保證了清洗干凈。部分根莖類的蔬菜在經(jīng)過去皮或者切絲/切片后容易氧化變色。為了保證蔬菜的顏色，加漂燙設(shè)備進行護色處理。
凈菜加工成套設(shè)備需要哪些設(shè)備根莖類蔬菜進行去皮后，部分會被氧化，被氧化后的蔬菜會比較的丑，影響美觀。為了解決這個問題將去皮或者切片后的蔬菜輸送到漂燙機內(nèi)，可以有效的起到護色的作用。同時起到抑酶的作用，可以保證蔬菜的色澤。在漂燙完畢后迅速的輸送到冷卻池內(nèi)，進行快速的冷卻，防止熱量的堆積影響蔬菜的口感。
凈菜加工成套設(shè)備需要哪些設(shè)備
泡椒加工設(shè)備、毛豆速凍線、毛豆清洗、毛豆漂燙、豆芽清洗、油菜清洗、白菜清洗、圣女果清洗、藥材清洗、甘草清洗、海帶清洗、海藻清洗、紅毛苔清洗、金針菇清洗、香菇清洗、茴香苗清洗、土豆絲清洗、粉條清洗、地軟清洗、木耳清洗、藍莓清洗、蘋果清洗、草莓清洗、橘子瓣清洗、山楂清洗、桃子清洗果蔬加工設(shè)備、醬菜拌料機、玉米漂燙機、黃花菜漂燙機、香菇漂燙機、韭菜漂燙機、油麥菜漂燙機、土豆絲漂燙機、筍片漂燙機、芥菜絲漂燙機、芥菜片漂燙機、 海帶漂燙機、海帶絲漂燙機、牛肚漂燙機、醬菜壓榨機、蔬菜清洗機、水果清洗機、土豆清洗去皮機、紅薯清洗去皮機、芋頭清洗去皮機、玉米清洗機、巴氏殺菌機、噴淋清洗機、洗筐機等。等。設(shè)備可根據(jù)實際的需要來進行加工定制，我公司有現(xiàn)貨可來我公司進行現(xiàn)場試機考察。
14
立即詢價
您提交后，專屬客服將第一時間為您服務(wù)