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淺析2012年我國(guó)糖果市場(chǎng)發(fā)展情況

閱讀:1287          發(fā)布時(shí)間:2012-12-6
  目前國(guó)內(nèi)糖果市場(chǎng)主要分兩大主力競(jìng)爭(zhēng)板塊:外資品牌產(chǎn)品和中國(guó)本土品牌產(chǎn)品。
  
  對(duì)外資品牌產(chǎn)品和本土品牌進(jìn)行對(duì)比分析發(fā)現(xiàn):洋品牌主要集中在市場(chǎng),價(jià)格昂貴,而且產(chǎn)品銷售集中在一線、二線城市,消費(fèi)人群也較為集中,以白領(lǐng)中上層為主;國(guó)產(chǎn)品牌雖然也有產(chǎn)品,例如徐福記和大白兔。但主要走中低端路線,覆蓋范圍更廣,適合多種消費(fèi)人群的購(gòu)物需求,不僅在一二線城市占有一席之地,而且很多區(qū)域性產(chǎn)品集中三線、四線甚至是五線城市。
  
  由此看來,我國(guó)本土品牌相對(duì)洋品牌有過之而無(wú)不及,仍然把握著糖果市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán),擁有的優(yōu)勢(shì)。
  
  但是依據(jù)目前國(guó)內(nèi)糖果產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)趨勢(shì)來看,集中度并不高,無(wú)論是認(rèn)知度高的名品牌還是以滿足絕大部分人群為主的中小低端品牌,都很難在整個(gè)產(chǎn)業(yè)中占據(jù)超過15%的份額,即使是外資品牌整體相加,總產(chǎn)值也未超過30億元;另一方面,如果單看某個(gè)種類,如果凍,*的集中度就很高。像蠟筆小新果凍*就達(dá)到17.4%,穩(wěn)居行業(yè)銷售寶座。
  
  從市場(chǎng)反饋的情況來看,硬糖的消費(fèi)趨勢(shì)明顯下降,而其他如水果糖、功能性糖果則普遍受歡迎,說明人們的口味隨著生活理念的變化而有所改變,這無(wú)疑為糖果生產(chǎn)商指明了方向:投其所好,企業(yè)要重視通過產(chǎn)品創(chuàng)新來滿足消費(fèi)者需求。

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