詳細介紹
PT-20C管板組合式殺菌機將板式加熱模塊與管式加熱模塊并聯(lián)安裝。本機同時具備板式殺菌與管式殺菌的雙重功能。使用時可方便切換使用,因此,廣泛適用于各類流體產(chǎn)品、具有一定粘度物料及含有細微顆粒的物料等。
設備特性
1.系統(tǒng)內(nèi)置過熱水發(fā)生器及冰水機,并可根據(jù)客戶要求配備在線均質(zhì)及無菌充填。設備結構緊湊并自成系統(tǒng);
2. 外設僅需自來水和電;
3. 最小投料量3-5升,縮短實驗時間;
4. 微型,移動的實驗室,占地僅2-3平方米;
5. 管組件是根據(jù)企業(yè)特制標準制造,能夠和工業(yè)化生產(chǎn)設備一樣,使物料形成一定的湍流,溫度控制更精確;
6. 控制面板集中控制,并可連接電腦控制,試驗數(shù)據(jù)可打印,在線紀錄、下載、自動生成曲線分析并保存;
7. 自動控制,自動化程度高;
8. 實驗數(shù)據(jù)準確,重復性好,可以直接放大到工業(yè)生產(chǎn)水平;
9. 符合歐洲CE標準認證適用產(chǎn)品: 牛奶、含乳飲料、果汁、番茄醬、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等產(chǎn)品。
模擬工藝
調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫短時殺菌、超高溫瞬時殺菌及無菌灌裝等 功能: 原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、貨架期實驗,制作贈送客戶之樣品。
技術參數(shù)
標準產(chǎn)能
20L/H (流量5-40L可調(diào)),其他產(chǎn)能根據(jù)客戶要求定制
殺菌溫度
150℃,可調(diào)
殺菌時間
根據(jù)客戶要求配置
壓力
10.0 bar
SIP功能
具備
CIP功能
具備
在線灌裝
可選配
在線均質(zhì)功能
可選配(前均質(zhì)/后均質(zhì))
出口溫度
可調(diào)
電源
3相電源,380伏特,接零、地線
設計功率
13KW
整機尺寸
1700(H)×1200(L)×960(W)mm
自來水要求
壓力≥2KG, 耗量≥500L/H
數(shù)據(jù)軟件
具備
持溫管
標配5S / 10S / 30S
材質(zhì)
SUS 316不銹鋼