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創(chuàng)富烤地瓜機(jī)是由中國(guó)臺(tái)灣走入大陸的一種休閑食品機(jī)械，主要由烤箱和保溫箱組成，烤箱部分由電機(jī)、鏈輪、掛籃、發(fā)熱管組成，保溫箱和機(jī)器外壁都
有保溫層。一般烤地瓜機(jī)所用電源電壓為220V照明電源。
烤地瓜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
1、采用高精上等鋼材全不銹鋼外殼和內(nèi)膽，透明玻璃視窗。
2、寬大的電腦顯示屏全自動(dòng)控溫，無(wú)級(jí)調(diào)速，高效節(jié)能，烤地瓜爐產(chǎn)量高，可烤制多種食品。
3、在烤制過(guò)程中能使食物*均勻受熱，保持食物四周色澤*。
4、全封閉良好的保溫性能，可大大縮短烤制的時(shí)間，同時(shí)又提高了品質(zhì)——口感，*有成品儲(chǔ)存箱。
5、安全健康；烤地瓜機(jī)在一定溫度下*持續(xù)均勻燒烤，速度快，質(zhì)量好，拋棄街頭大鐵桶烤山芋紅薯的缺點(diǎn)；媒煙氣、黑焦點(diǎn)、SO2、笨衍
生物和其它化學(xué)污染源等有害物質(zhì)，全力維護(hù)休閑食品的質(zhì)量安全，努力推廣中國(guó)經(jīng)典小吃文化。
烤地瓜機(jī)的特點(diǎn)：
烤地瓜機(jī)其長(zhǎng)方體，外殼全不銹鋼材質(zhì)，炫目耀眼，燒烤籃為20個(gè)，防銹飲焊接，節(jié)能又保溫，車體尺寸大小，170*750*450移動(dòng)性強(qiáng)，焊有4輪
小推增加到（2定向輪、2導(dǎo)向輪），燃料源（電源），有多功能儲(chǔ)藏柜體，環(huán)保無(wú)煙幕彈，安全營(yíng)養(yǎng)。
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烤地瓜機(jī)與傳統(tǒng)烤地瓜桶的區(qū)別：
1、傳統(tǒng)地瓜桶每斤生地瓜可烤制7兩熱地瓜，而烤地瓜機(jī)溫度高，時(shí)間短，水分散失少，每斤可烤制0.85斤的地瓜。
2、傳統(tǒng)地瓜桶一般經(jīng)化工桶改裝而成，所烤地瓜對(duì)身體有害，且污染嚴(yán)重，現(xiàn)在國(guó)家已禁止使用，而地瓜機(jī)干凈衛(wèi)生，有存在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，地瓜
銷售價(jià)調(diào)到傳統(tǒng)烤1-3元。
3、烤地瓜機(jī)一般使用兩項(xiàng)電（220V伏電壓），占地面積0.5平方米，重量135公斤，每爐可烤制20只，約40-50分種一爐。
具有保溫功能，自動(dòng)控溫，無(wú)需專人看管，每臺(tái)烤地瓜機(jī)日產(chǎn)量300-600斤，日獲利240-600元，是一項(xiàng)投資少，見效快，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的投資行業(yè)。
4、烤地瓜機(jī)適合車站、商場(chǎng)門前等繁華地段使用，短期內(nèi)即可收回全部投資，是中小投資者的理想選擇。
地瓜機(jī)的用法：
把地駐機(jī)的電源打開，把地瓜應(yīng)先干凈，使它烤制過(guò)程中便于散發(fā)熱量然后把地瓜放入地撤機(jī)內(nèi)，關(guān)上門，右邊調(diào)節(jié)地瓜機(jī)的溫度，一開始需要
溫度高一點(diǎn)，幾分鐘后降低溫度，烤熟后可放在zui下面的保溫柜里保溫。
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