華易達(dá)全自動(dòng)肉丸成型水煮、冷卻流水線工作原理

華易達(dá)全自動(dòng)肉丸成型水煮、冷卻流水線由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。

成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90攝氏度左右，成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng)，這*動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

成型后的肉丸需要在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端，不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。

通過鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)的水溫始終都在20-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。

整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了肉丸生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。

主打產(chǎn)品有：巴氏殺菌線、果蔬清洗機(jī)、洗框機(jī)、洗瓶機(jī)、風(fēng)干線、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、攪拌機(jī)、打漿機(jī)、*、煙熏爐、切菜切丁切片切塊刨肉系列、丸子機(jī)、丸子蒸煮流水線及配套設(shè)備等等。：期待與您的合作。