QD切丁機(jī)參照機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造，機(jī)構(gòu)合理，切割肉丁最小規(guī)格為4mm，規(guī)格是30mm，是食品加工切割方面的設(shè)備。此切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，機(jī)殼、切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用切削，工作效率高。

1、該機(jī)能切凍肉、鮮肉、熟肉、及帶骨的禽類產(chǎn)品和蔬菜水果等。

2、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。 

3、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

4、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可限度地減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。

5、切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。