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諸城市三普食品機(jī)械廠
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實(shí)驗(yàn)室設(shè)備
灌腸機(jī)/自動(dòng)打卡機(jī)
煙熏爐系列
真空滾揉機(jī)
鹽水注射機(jī)系列
斬拌機(jī)
拌餡機(jī)系列
干燥風(fēng)干系列
絞肉機(jī)系列
巴氏殺菌設(shè)備
刨肉機(jī)、切肉機(jī)系列
炒鍋系列
提升機(jī)系列
清洗機(jī)系列產(chǎn)品
魚(yú)肉采肉機(jī)、骨泥機(jī)
真空和面機(jī)
篩選分級(jí)設(shè)備
漂燙蒸煮流水線
丸子類生產(chǎn)線
燒、烤、熏制品生產(chǎn)線
腸類制品生產(chǎn)線
肉干肉脯生產(chǎn)線
肉松生產(chǎn)線
魚(yú)豆腐生產(chǎn)線
丸子機(jī)系列
其他輔助設(shè)備

一口好吃的烤鴨對(duì)選擇煙熏爐的好壞很重要

時(shí)間:2023/3/30閱讀:1275
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說(shuō)到烤鴨很多人想到了北京烤鴨?!氨本┛绝喪蔷哂惺澜缏曌u(yù)的北京著名菜,起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當(dāng)時(shí)是宮廷名菜。但是現(xiàn)在全國(guó)各省城市都會(huì)有烤鴨售賣,那您知道烤鴨用的機(jī)器是什么?當(dāng)當(dāng)當(dāng)是烤鴨煙熏爐。

烤鴨煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中的設(shè)備之一,本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,食品煙熏爐使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。

烤鴨煙熏爐大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、濕度、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),烤鴨煙熏爐可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

烤鴨煙熏爐可以根據(jù)客戶的要求可以定制,它的功能分別是蒸煮,烘干,煙熏,上色,我們可以根據(jù)您的需求可以定做,食品煙熏爐現(xiàn)在我們拿出一個(gè)功能一下詳細(xì)介紹,就拿蒸煮功能來(lái)說(shuō)一下吧!烤鴨煙熏爐蒸煮功能從字面上就可以知道就干什么的,對(duì)就是利用電加熱管和蒸汽發(fā)生機(jī)來(lái)將食物煮熟,烤鴨煙熏爐至于需要的時(shí)間就要根據(jù)您對(duì)食品保留水分的多少來(lái)決定了。

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