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兩門兩車500煙熏爐

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更新時間:2022-10-18 13:01:22瀏覽次數(shù):259

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產(chǎn)品簡介

詳細信息:YX-500通道式,門式煙熏爐

詳細介紹

詳細信息 :

YX-500通道式,門式煙熏爐。

華鋼系列不銹鋼煙熏爐廠家煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關鍵性設備??烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。

●本機采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。

●本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。

●可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯多個固定程序,可供用戶隨時調(diào)用。

●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。

●采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

●各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤。

●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。

●設有兩個(四個)溫度檢測探頭.

結構簡介

本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關好爐門,即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。

 2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。

2、 循環(huán)風系統(tǒng)  :煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

3、 發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。  

型號

HGYX-500蒸汽式

HGYX-500電加熱式

生產(chǎn)能力

        500(kg/爐)

500(kg/爐)

主機功率

14.18kw

50.18kw

高壓壓力

0.3-0.6Mpa

 

蒸汽需求量

140kg/h

箱體爐溫

常溫-110度

常溫-150

標準掛車

1100*1030*1700mm/2

1100*1030*1700mm/2

通道式主機尺寸

2060*2620*3100mm

2060*2620*3100

主機重量(kg

2200

2200


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