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使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強(qiáng)肉的結(jié)著力，增強(qiáng)產(chǎn)品彈性；改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間；設(shè)定滾揉間歇時(shí)間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料 。
滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。

溫馨提示：如果您看到的產(chǎn)品不符合您的要求，請(qǐng)與我們，我們可以根據(jù)您的需要生產(chǎn)！因?yàn)閮r(jià)格會(huì)隨市場(chǎng)行情浮動(dòng)，所以想了解或者在線(xiàn)咨詢(xún)！

售后服務(wù)：所有滾揉機(jī)設(shè)備一律享有*維護(hù)，一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)換新機(jī)和終身售后技術(shù)支
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滾揉機(jī)主要由架體、滾筒、真空泵、軸承座、大鏈
輪、擺線(xiàn)針輪減速機(jī)、小鏈輪、防護(hù)罩、托輪以及電控箱等部分組成。
滾筒結(jié)構(gòu)為優(yōu)質(zhì)不銹鋼板卷板焊接，兩側(cè)焊接不銹鋼橢圓封頭；架體為槽鋼焊接外包不銹鋼板而成；主軸為45#鋼調(diào)質(zhì)處理；鏈輪為優(yōu)質(zhì)鋼高頻淬火處理；軸承采用哈、瓦、洛軸承；軸承瓦座為鑄鐵；托輪為耐磨尼龍材質(zhì)。
五、 操作說(shuō)明：
1． 準(zhǔn)備：
1） 設(shè)備在使用前，應(yīng)用清水沖洗干凈，并空載運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘，檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部件及真空泵工作是否正常。
2） 確信各部件工作正常后加料。
3） 加料完畢上筒蓋。
2. 滾揉工藝時(shí)間設(shè)定：
1） 調(diào)整電控箱真空表的指針以達(dá)到所需的工藝壓強(qiáng)。
2） 根據(jù)工藝要求設(shè)定總工作時(shí)間。
3） 反轉(zhuǎn)滾揉時(shí)間根據(jù)工藝要求設(shè)定。
4） 滾揉暫停時(shí)間根據(jù)工藝要求設(shè)定。
3. 操作：
1） 首先打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)。
2） 打開(kāi)真空泵啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，真空泵開(kāi)，由真空表的設(shè)定范圍自動(dòng)控制真空泵的啟停。
3） 打開(kāi)滾揉開(kāi)關(guān)，設(shè)備即進(jìn)入自控循環(huán)工作狀態(tài)。
4） 滾揉總時(shí)間到，設(shè)備即停止?jié)L揉工作。
5） 關(guān)閉滾揉開(kāi)關(guān)和真空泵啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。
6） 打開(kāi)回氣開(kāi)關(guān)，放盡真空壓力，卸下筒蓋。
7） 打開(kāi)出料開(kāi)關(guān)，筒體正轉(zhuǎn)即自動(dòng)出料。
8） 關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。
4. 清洗：
每次滾揉工作結(jié)束后，須用清水沖洗干凈，并按出料按鈕使筒體正轉(zhuǎn)，放盡污水，以保證筒體內(nèi)不留殘物。
六、 真空滾揉機(jī)的保養(yǎng)：
1. 每次工作結(jié)束后打開(kāi)真空油水分離器底閥開(kāi)關(guān)，放盡積水，清除真空吸入物，清洗真空油水分離器，保證真空管路暢通。
2. 真空泵應(yīng)每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)的油已被污染，則應(yīng)及時(shí)換油。換油之前真空泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘，讓油加熱后停泵旋開(kāi)放油塞將污油放盡，用部分新油或清洗用油清洗泵后注入新油（注：新油為10#汽油機(jī)油，各加油站均有銷(xiāo)售）。真空泵的維護(hù)與保養(yǎng)可參照真空泵使用說(shuō)明書(shū)執(zhí)行。
3. 經(jīng)常檢查擺線(xiàn)針輪減速機(jī)油位，如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度的1/2時(shí)應(yīng)及時(shí)加注齒輪油

產(chǎn)品承諾:

一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)

諸城市新三禾食品機(jī)械廠配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*，為客戶(hù)解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢(xún)等售前售后一條龍服務(wù)。并承接各種特別的包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。

*的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，諸城市新三禾食品機(jī)械廠務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)

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周永慧：

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客服：

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地址：諸城市密州街道辦事處王家鐵溝工業(yè)園

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