詳細介紹
產品介紹:
牛肉真空滾揉機-豐匯 制造
1:該機采用 圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。 增強肉的結著力、繒強產品彈性,改善制品的切片性,防止切片時產生破碎
2、漿葉圓弧形設計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
4、本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整。
牛肉真空滾揉機-豐匯 制造特點:滾揉同時抽真空;正轉出料,反轉滾揉;滾揉時間可自由設定
產品特點:
該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。產品特點: 1、本機采用優(yōu)質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉設計*,使腌料分布均勻,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、設定總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現程序過程自動化。
主要作用
1:在真空狀態(tài)下能有效地縮短腌制時間
2:提高出品率
產品圖片:
公司介紹:
諸城市豐匯食品機械有限公司是生產食品機械的專業(yè)廠家,被國家技術質量監(jiān)督檢驗為合格單位。本公司主要生產蔬菜清洗機、風干機、滾揉機、斬拌機、DLZ-420(320)全自動拉伸膜真空包裝機、SD-750貼體真空包裝機、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自動真空包裝機、DZ-1000型滾動式真空包裝機、盒式真空包裝機、液體真空包裝機、粉末真空包裝機等,還可以根據客戶要求定做各種包裝機。公司采用國內*技術及電器、德國原裝真空泵,產品設計新穎、性能穩(wěn)定可靠、品種齊全,主要性能指標均達到*水平。本公司以高質量的產品服務,承諾廣大客戶。